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La Maison Park è nota per la creazione di una varietà unica e ampia di Cognac, con una gamma diversificata di annate e di acquaviti. Questo particolare Cognac Park Cellar No.5 2006 Borderies vanta una meravigliosa rotondità, con un carattere leggermente nocciolato che è caratteristico della sua regione.
Proveniente da un'unica botte, da un unico cru e da un'annata particolare, questo carismatico Cognac della Maison Park offre un insieme coerente e complesso di sapori a ogni sorso.
Sentori di burro e frutta a nocciolo matura colpiscono immediatamente i sensi, con aromi di spezie di quercia che profumano il naso grazie ai molti anni di maturazione in botti di Limousin.
Al palato, questa bellezza da botte singola delle Borderies ha una bocca rotonda e morbida, con sapori di pesche fresche e gelatina di frutta, un accenno di pera in camicia e leggere spezie da forno che aggiungono un tocco di calore. La mandorla e lo zucchero di canna persistono prima di un lungo finale di quercia e caramella mou, che offre un finale dolce e nocciolato.
Il Cognac Park offre un piacevole abbinamento a questo Cognac sul suo sito web, suggerendo un dessert di frittelle di banane con salsa al cioccolato caldo e croccante di noci di macadamia. Gli aromi fruttati e di nocciola di questo Cognac Borderies sono accentuati dalla banana morbida e dolce e dalla macadamia, mentre la salsa di cioccolato combinata con i sapori dolci di butterscotch del Cognac aggiungono un tocco finale di dolcezza, dando vita a un delizioso digestivo che sicuramente soddisferà il vostro palato!
Se non siete amanti dei dolci, perché non gustare questo Borderies Single Barrel con una caffettiera di caffè arabica appena spremuto, magari con un quadratino di cioccolato fondente all'80% per concludere in bellezza un pasto.
Come molte delle bottiglie di Cognac Park, questo design elegante è sobrio e classico. Offre tutte le informazioni essenziali su un'elegante etichetta bianca, sormontata da un tappo dorato, un sottile cenno alla qualità della bellezza Borderies custodita al suo interno.
Il Cognac Park è un marchio prodotto dal grande gruppo di acquaviti Tessendier & Fils, un grossista che vanta una storia tracciabile che risale al XIX secolo. Presentata in eleganti bottiglie "cognacaise", la gamma comprende tutte le regioni di coltivazione della zona e produce miscele sia giovani che antiche. Marchio relativamente recente, la popolarità di Cognac Park sta iniziando a crescere, man mano che un maggior numero di consumatori in vari Paesi ne conosce l'esistenza.
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