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Composto al 100% da uve Ugni Blanc, il Park Napoleon Borderies Cognac è un'uscita pluripremiata che fornisce la perfetta introduzione a questo terroir spesso sottovalutato. Una cosa che ogni conoscitore di Cognac sottolineerà è il sapore unico che esprimono le acquaviti delle Borderies. Il terreno qui esercita un carattere unico sulle uve coltivate sulle sue colline gessose e sabbiose, dando vita a Cognac rotondi e morbidi con una distinta nota di violetta. Miscelata in piccoli lotti artigianali e invecchiata in una combinazione di rovere nuovo e vecchio, questa espressione di Napoleon ha una complessità e una profondità che vi affascinerà fin dal primo sorso.
I Cognac Park sono prodotti da un'azienda a conduzione familiare che risale al 1880, quando Gaston Tessendier, insegnante di matematica, acquistò un vigneto nella regione di Cognac. Curando personalmente le vigne, ebbe un tale successo come viticoltore part-time che ampliò la sua area e costruì una distilleria per produrre vini e Cognac. Con il tempo, l'azienda divenne uno dei più grandi fornitori di prodotti sfusi dell'intera regione, e ancora oggi è di proprietà della famiglia.
Nel 2005, nelle abili mani dei fratelli Jerome e Lilian Tessendier, questi distillatori di quarta generazione decisero che era giunto il momento per Tessendier di non limitarsi a fornire Cognac ad altri fornitori, ma di imbottigliare la propria gamma. Da allora sono stati creati sei marchi, tra cui Cognac Park. Tutti i Cognac Park sono prodotti da uve prive di sostanze chimiche e pesticidi, creando acquaviti di alta qualità e non adulterate a un prezzo contenuto. L'idea di Cognac Park è quella di produrre Cognac deliziosi alla portata di tutti, concentrandosi sul liquido all'interno della bottiglia piuttosto che su un marketing esigente - e i risultati ottenuti parlano da soli!
Semplice ed elegante, la forma della bottiglia e l'etichetta ricordano gli imbottigliamenti d'epoca, un cenno al passato con le sue scritte calligrafiche e la lamina d'argento. Naturalmente, una confezione regalo completa il pacchetto.
Sorseggiate questa complessa espressione come aperitivo o digestivo, liscio o anche con ghiaccio. Per un sontuoso abbinamento al dessert, provate a sorseggiarlo accanto a una torta al caramello o a una banana flambé con salsa al cioccolato.
Il Cognac Park è un marchio prodotto dal grande gruppo di acquaviti Tessendier & Fils, un grossista che vanta una storia tracciabile che risale al XIX secolo. Presentata in eleganti bottiglie "cognacaise", la gamma comprende tutte le regioni di coltivazione della zona e produce miscele sia giovani che antiche. Marchio relativamente recente, la popolarità di Cognac Park sta iniziando a crescere, man mano che un maggior numero di consumatori in vari Paesi ne conosce l'esistenza.
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