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Il Cognac Jean Fillioux Vintage 1953 Millésime è uno dei tesori della vita e come tale va trattato con il massimo rispetto. Questo Cognac in edizione limitata e da collezione privata è una delle (tante) storie di successo della casa Jean Fillioux. Risalente al 1953, questo è un prezioso Cognac Vintage di un anno, proveniente dal cuore dell'ambita tenuta La Pouyade. Accuratamente coltivato nelle cantine buie del terroir della Grande Champagne per ben 57 anni, questo Cognac è stato creato in condizioni ottimali ed è uno spirito superbo.
La combinazione tra la posizione di Jean Fillioux nel cuore della regione del Cognac, insieme alle sue cinque generazioni di esperienza e patrimonio, fa sì che la casa di Cognac sappia davvero come offrire la qualità più pregiata. Il "Premier Cru" ospita il "Triangolo d'Oro" e il Domaine de la Pouyade si trova proprio nel suo epicentro. Per questo motivo, il Cognac Jean Fillioux beneficia dei terreni più calcarei, ricchi di calce. La sua complessa composizione geologica si è formata nel corso di milioni di anni. È come se, per puro caso, questo piccolo lembo di terra fosse destinato a creare i Cognac più pregiati del mondo, come il Vintage 1953. Le uve Ugni Blanc coltivate hanno quindi il livello di acidità perfetto per produrre una meravigliosa botte di Cognac Millésime 1953. I maestri cantinieri Pascal e Christophe hanno affinato le loro capacità per capire ogni segnale che il Cognac sta invecchiando bene e con grazia. Perdetevi in questo Cognac Vintage maturo e prendetevi il tempo per assaporarlo. Sperimenterete l'imbottigliamento potenzialmente più prestigioso della loro gamma.
Come dovrebbe essere un buon millesimato, gustatelo liscio.
A causa della rarità delle scorte, questo prezioso Cognac Jean Fillioux 1953 è imbottigliato a 35cl ed è un'acquavite unica nel suo genere. La sottile bottiglia è elegante e semplice, con un'etichetta impreziosita dall'oro e l'emblema della famiglia inciso sul fronte.
Visitate il nostro blog per scoprire la presenza di Jean Fillioux all'evento Cognac Expo 2018 di Bergen.
Con una superficie di 50 ettari nel cuore della Grande Champagne, Jean Fillioux Cognac è un'azienda indipendente a conduzione familiare che produce acquaviti di alta qualità da cinque generazioni. Orgoglioso dei suoi metodi tradizionali, l'attuale proprietario Christophe Fillioux si dedica alla produzione di Cognac della Grande Champagne di alta qualità, eccellenti ma accessibili, in quantità limitate.
Tel: +33 (0)545830409
E-mail: [email protected]
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