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Martell Noblige Cognac
Altamente consigliato 89 /100
- Età del cognac
- Napoléon
- Area di crescita
- Blend
- Dimensioni della bottiglia
- 700ml
- ABV
- 40%
Connoisseur Pierre
Recensioni scritte: 13 (vedi recensioni)
Punteggio medio assegnato: 86
Panoramica della recensione: I migliori e i più votati, Tutti i recensori e le recensioni
Bio:
As stated and I also self proclaim to be, a Connoisseur of Cognac.
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An experience for the Noble!
Eccezionale 95 /100
Acquisto verificato
Picked up this amazing example of a Cognac, on this website!!! shipped to my home about a year ago, and it is time to celebrate and open the bottle! The history of Martell goes down as one of the oldest Houses you can find! This is my favorite Cognac house, and I have been looking forward to trying this Bottle since I heard about it years ago. This is a aged Cognac, blended with eaux-de-vie from all terroir in the region of Cognac, particularly from the Borderies Region, from ages starting at 10 years and older! The Borderies Region is unique and Martell does own a substantial area of that particular terroir, noted for its soil and for its special floral note that comes from it. The Bottle presentation is rather, elegant, and prestige, beautiful to look at, and is likely to be opened and served for a special occasion, or event, even a wedding! I adore this bottle shape as martell certainly does a good job to impress! Color of this Cognac is a rich a very deep, and dark amber/copper, with shade of red, rich hues, citing to be a very amazing experience. Opening this bottle with its elegant labeling, as I open the bottle, and initial nose aromas with obvious vanilla, oak, floral, spices, citrus, pear, and dark fruit. I have been so honored to try this! pouring into a Martell Brandy Snifter, perfect for my occasion! letting it sit for sometime as the 10 year minimum will have a rich complexity! Served neat and Swirling and tilting the Cognac close to my nose, just enjoying the aromas, I get ready for the next phase, the initial taste palette! Pouring this slowly and a mouthful, Rich viscous supple Vanilla, caramel, prune, floral, spices, a hint of cedar, and citrus! The Pear is prominent with the vanilla and floral and ends with the citrus and spice! Very Deep and oily, and rich all the way through, the finish is excellent, balanced, and is medium-long! I heard this can also be mixed into a drink and it turns out really great, yet, all of Martell can mix well, however This was a room temperature, neat only experience! I adore this Cognac and was well worth the wait to my occasion! A must have for the enthusiast! and for Staple for the Martell Fan! Excellent Value, and worth every cent!
Tag
Il sapore
Degustazione
Naso
Quali aromi percepisce quando annusa il Cognac? Si percepiscono sentori di frutta o di fiori, o forse di dolcezza? È intenso o piuttosto piatto e, soprattutto, il naso è coerente con il gusto e il finale? Il naso è la parte più importante quando si degusta un Cognac.
24/25
Quali aromi percepisce quando annusa il Cognac? Si percepiscono sentori di frutta o di fiori, o forse di dolcezza? È intenso o piuttosto piatto e, soprattutto, il naso è coerente con il gusto e il finale? Il naso è la parte più importante quando si degusta un Cognac.
Fedele alla categoria
Gamma di odori
Intensità degli odori
Equilibrio degli odori
Presenza di etanolo
Bocca
Un piccolo sorso: consentire alle papille gustative nelle varie zone della bocca di distinguere i diversi sapori. Questa parte della degustazione del cognac viene definita "il palato". Non limitatevi a deglutire, ma lasciate che il liquido tocchi tutte le zone della bocca. Questo è necessario perché le papille gustative percepiscono sapori contrastanti nelle diverse aree della bocca, ad esempio sulla punta della lingua e ai lati. Bevete un piccolo sorso per preparare il palato all'esperienza sensoriale che verrà. Bevete un secondo sorso più grande e fate girare delicatamente il cognac, lasciando che entri in contatto con ogni angolo della bocca. Concentratevi sulle sensazioni testuali percepite. Sono sensazioni rotonde e ricche o fresche ed eleganti? La sensazione complessiva in bocca è intensa, equilibrata, disarticolata o priva di presenza? In breve, come si sente il cognac in bocca?
20/20
Un piccolo sorso: consentire alle papille gustative nelle varie zone della bocca di distinguere i diversi sapori. Questa parte della degustazione del cognac viene definita "il palato". Non limitatevi a deglutire, ma lasciate che il liquido tocchi tutte le zone della bocca. Questo è necessario perché le papille gustative percepiscono sapori contrastanti nelle diverse aree della bocca, ad esempio sulla punta della lingua e ai lati. Bevete un piccolo sorso per preparare il palato all'esperienza sensoriale che verrà. Bevete un secondo sorso più grande e fate girare delicatamente il cognac, lasciando che entri in contatto con ogni angolo della bocca. Concentratevi sulle sensazioni testuali percepite. Sono sensazioni rotonde e ricche o fresche ed eleganti? La sensazione complessiva in bocca è intensa, equilibrata, disarticolata o priva di presenza? In breve, come si sente il cognac in bocca?
1a impressione
Corpo
Struttura
Livello di alcol
Il gusto
In parole povere, che cosa si sente quando si fa girare delicatamente il cognac in bocca? Prestate molta attenzione ai sapori di frutta, fiori, quercia e spezie, o a una combinazione complessa di questi elementi. I sapori sono coesi con il naso e la bocca, dando un senso di equilibrio e complessità?
23/25
In parole povere, che cosa si sente quando si fa girare delicatamente il cognac in bocca? Prestate molta attenzione ai sapori di frutta, fiori, quercia e spezie, o a una combinazione complessa di questi elementi. I sapori sono coesi con il naso e la bocca, dando un senso di equilibrio e complessità?
Fedele alla categoria
Complessità dei gusti
Distinzione dei gusti
Intensità dei gusti
Equilibrio di gusti
Finitura
Il "finale" è l'esperienza che si prova dopo aver deglutito il cognac. Quali sapori si percepiscono? È un finale piatto o ruvido e piuttosto netto, oppure è un leggero "punch" che vi piace? Quanto dura il finale? Pensate anche all'equilibrio generale: Come si colloca il finale rispetto al naso e al gusto?
19/20
Il "finale" è l'esperienza che si prova dopo aver deglutito il cognac. Quali sapori si percepiscono? È un finale piatto o ruvido e piuttosto netto, oppure è un leggero "punch" che vi piace? Quanto dura il finale? Pensate anche all'equilibrio generale: Come si colloca il finale rispetto al naso e al gusto?
I sapori
Lunghezza
Potenza / "Smooth"
Equilibrio
Impressione generale
Considerate contemporaneamente il naso, la bocca, il gusto e il finale - il cognac nel suo complesso. C'è coesione tra le quattro categorie o il cognac brilla in alcune aree e appare scialbo in altre? In parole povere, il ricordo dell'esperienza di degustazione è un ricordo che durerà per tutta la vita; il ricordo è buono ma niente di straordinario; oppure l'impatto del cognac è del tutto dimenticabile?
9/10
Considerate contemporaneamente il naso, la bocca, il gusto e il finale - il cognac nel suo complesso. C'è coesione tra le quattro categorie o il cognac brilla in alcune aree e appare scialbo in altre? In parole povere, il ricordo dell'esperienza di degustazione è un ricordo che durerà per tutta la vita; il ricordo è buono ma niente di straordinario; oppure l'impatto del cognac è del tutto dimenticabile?
Totale: 95/100
- 80-84: Consigliato
- 85-89: Altamente consigliato
- 90-95: Eccezionale
- 96-100: Superlativo