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Creato originariamente da Maurice Hennessy nel 1870 per la sua cerchia di amici, il Cognac Hennessy XO Experience Limited Edition rappresenta una rivisitazione in chiave moderna di un'icona antica, ma il contenuto mostra tutte le qualità classiche che ci si aspetta da questo Cognac iconico.
La Maison Hennessy è specializzata nella distillazione delle sue acquaviti senza fecce per ottenere un palato morbido e pulito e sa come utilizzare cantine umide per una maturazione costante. Combinato con le qualità di una maturazione prolungata, il risultato è un Cognac ricco di spezie, quercia e cuoio - i segni distintivi di uno spirito ben invecchiato.
Le origini della denominazione di età "XO Extra Old" risalgono alla Maison Hennessy, quando il Maestro Miscelatore Maurice coniò questo termine inglese nel 1870. Tutte le acquaviti contenute in questa miscela hanno un'età compresa tra i 10 e i 70 anni e sono stati utilizzati più di cento componenti diversi per creare un complesso arazzo di sapori. L'età media è di circa 45 anni, il che rende questa selezione eccezionalmente raffinata.
Con i suoi dettagli in vetro e la sua forma sinuosa, il decanter Hennessy XO è ancora uno dei Cognac più riconoscibili al mondo. Dal 1870 è stato reinventato più volte e questa edizione limitata ha rivestito d'argento l'intera bottiglia. La splendida custodia di presentazione contiene anche due bicchieri.
Per gustare al meglio questo Cognac finemente lavorato, servitelo come digestivo nei bicchieri di accompagnamento a temperatura ambiente. È anche l'abbinamento perfetto per i dessert o per un sigaro.
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Si potrebbe pensare che, grazie alla capacità di innovare e di superare i limiti, Hennessy sia un marchio di Cognac assolutamente "moderno". Questa è una parte importante del loro immenso successo e della loro influenza. Il marchio francese con sede nella regione della Charente risale infatti al 1765, in Irlanda, ma è riuscito a trasformarsi abbastanza da rimanere più attuale che mai, con l'attuale Master Blender Renaud Fillioux. La sua gamma di prodotti di tendenza è in continua espansione e le sue campagne di marketing sono sempre più accattivanti. Non c'è dubbio che la cultura "Henny" sia viva e vegeta: sia il Cognac che un quinto di Hennessy sono citati in centinaia di canzoni.
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