- Età del cognac
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Hors d'Age
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- Area di crescita
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Grande Champagne
Ulteriori informazioni sulle diverse aree di crescita di Cognac
- Dimensioni della bottiglia
- 700ml
- ABV
- 41%
- Marca
- Ragnaud Sabourin Cognac
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Area di crescita e terreno: Grande Champagne
Grande Champagne
Descrizione
Ragnaud Sabourin Héritage Ragnaud Cognac
Combinando meravigliosamente il carattere di diverse varietà di uve, Ragnaud Sabourin Héritage Ragnaud è un Cognac Grande Champagne composto per il 40% da Ugni Blanc, per il 30% da Folle Blanche e per il 30% da Colombard. Questa espressione Hors d'Age è stata imbottigliata da una parcella di vecchissime acquaviti di Grande Champagne dell'inizio del secolo scorso, ereditate da Marcel Ragnaud e tramandate dalla famiglia.
La tenuta Ragnaud-Sabourin è stata fondata nel 1850 da Gaston Briand e da suo genero Marcel Ragnaud. Oggi Annie Ragnaud-Sabourin e suo figlio Olivier portano avanti l'esperienza di famiglia, concentrandosi esclusivamente sulle acquaviti prodotte dalle proprie vigne. Situata su una collina fuori dal villaggio di Ambleville, nel sud della Grande Champagne, questa meravigliosa tenuta può essere piccola, ma è anche una delle case più importanti di Cognac, che vende pregiate acquaviti a una serie di grandi aziende. Tuttavia, si assicura sempre di tenere la maggior parte per sé, ed è per questo che la Casa Ragnaud-Sabourin vanta scorte insolitamente grandi di Cognac vecchi, alcuni dei quali precedenti all'epidemia di fillossera. Di conseguenza, è in grado di offrire un'ampia selezione di prodotti di alta gamma.
Poche case si dedicano a una visione così a lungo termine della loro produzione, ma la famiglia Ragnaud-Sabourin sa come pianificare il futuro. Le attuali scorte conservate nelle loro cantine rappresentano circa quindici anni di vendite future: un investimento a lungo termine, ma che vale sempre la pena di aspettare.
Presentazione della bottiglia
Il Cognac Ragnaud Sabourin Héritage Ragnaud si presenta in una bottiglia sottile ed elegante, con un'etichetta in stile vintage con un elegante testo in argento. Ogni bottiglia è numerata e accompagnata da un certificato di qualità e autenticità.
Come gustarlo
Versare questo eccezionale Cognac Premier Cru in un bicchiere a tulipano e lasciarlo riposare per 30 secondi prima di sorseggiarlo, in modo che i suoi aromi si sviluppino completamente. Servire dopo una cena raffinata, con un dessert o semplicemente da solo.
Circa Ragnaud Sabourin Cognac
Prestigiosa azienda a conduzione familiare con una storia che risale al 1850, la casa di cognac Ragnaud Sabourin è nota per i suoi assemblaggi e le sue annate singole prodotte solo nella regione 1er cru della Grande Champagne. La casa è orgogliosa di rimanere saldamente legata alla famiglia e alla tradizione, anche i suoi datori di lavoro e i suoi clienti attraversano le generazioni. La tenuta produce una gamma completa di cognac, dai VS alle annate singole, e i Cognac Ragnaud Sabourin abbracciano il passato, il presente e il futuro per creare cognac di qualità eccezionale.
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