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Come suggerisce il nome, questo Cognac Hors d'Age di Gautier è una miscela eccezionalmente rara e tradizionale che celebra i 250 anni di storia della Maison. Con solo 2400 bottiglie prodotte ogni anno, contiene alcune delle più antiche acquaviti della cantina "paradis" della Maison.
La squisita miscela è stata descritta come "quintessenza di Gautier", con la sua produzione in piccoli lotti e il processo di distillazione tradizionale, non c'è da stupirsi che abbia portato a casa così tanti premi, tra cui l'ambita medaglia di "Miglior Cognac" al prestigioso San Francisco World Spirits Competition nel 2015.
10 generazioni di savoir-faire e tradizione sono culminate in questo superbo Cognac Hors d'Age, che è diventato uno dei preferiti dagli intenditori di Cognac di tutto il mondo. Ogni bottiglia è numerata, il che significa che potrete godere di un'esperienza di consumo unica mentre assaggiate alcune delle più antiche acquaviti che Gautier ha da offrire.
Fondata nel 1755, la Maison Gautier è una delle più antiche case di Cognac in circolazione. Il loro approccio alla produzione di Cognac è senza compromessi, mettendo cuore e anima in ogni miscela.
Ciò che distingue i Cognac Gautier dagli altri sono le cantine utilizzate per l'invecchiamento dei Cognac. Situate in un mulino ad acqua del XVIII secolo sopra il fiume Osme, le cantine mantengono un'umidità naturale che, secondo molti, è il segreto per produrre un Cognac più ricco, producendo sapori rotondi e complessi mentre il Cognac assorbe gradualmente i tannini dalle tradizionali botti di rovere in cui è conservato. Gestiti da un piccolo team di appassionati conoscitori di Cognac, questi artigiani lavorano instancabilmente per creare le miscele più magistrali per il vostro piacere di degustazione.
Trattandosi di un Cognac raro e unico, va gustato liscio, a temperatura ambiente, preferibilmente in un classico snifter.
La bottiglia Tradition Rare Hors d'Age è "quintessenzialmente Gautier" come il Cognac che ospita, i dettagli rosso bordeaux dell'etichetta e del sigillo di ceralacca si fondono perfettamente con il colore mogano intenso del Cognac. Il Cognac è stato imbottigliato in modo tradizionale, utilizzando lo stesso processo di chiusura a cera che il fondatore Louis Gautier usava nel XVIII secolo.
Il design elegante si adatta bene alle altre bottiglie della vostra collezione, una bottiglia piuttosto sobria che permette al Cognac Hors d'Age di esprimersi pienamente al primo sorso. La bottiglia è accompagnata da un'elegante custodia in legno per essere conservata, esposta o regalata, che rappresenta un sottile richiamo ai molti anni che le acquaviti hanno trascorso in botti di rovere del Limousin nelle cantine "paradis".
Premiato:
Gautier Tradition Rare è stato nominato Best in Show Brandy al 2015 San Francisco World Spirits Competition (su un campo di 115 brandy e 51 cognac).
I bought a bottle of Gautier extra 1755 cognac in China once, and it was a pleasure to drink it. The complexity of the taste made me place another order for this Gautier Tradition Rare Vieille Reserve Cognac on the Cognac Expert website. Upon opening the bottle, a special aroma emerged in the air,...
I never took notice of this cognac, what a mistake! I somehow memorized that the Gautier line wasn't great but I was wrong. This hors d'age comes at a great price, in a beautiful low key bottle. Absolutely surprising to me, I will purchase a second bottle for sure
Gautier Cognac è una delle più antiche case di Cognac, con una posizione davvero unica. Gautier ha sede ad Aigre, sul fiume Osme, e invecchia in un mulino ad acqua del XVIII secolo. Aigre è anche definita la "Piccola Venezia" della Charente. La vicinanza all'acqua e la conseguente umidità e temperatura nelle cantine conferiscono al cognac un gusto riconoscibile. La Maison Gautier unisce la storia antica con una visione moderna del mercato del Cognac. Il Cognac Gautier si rivolge sia agli intenditori e agli aficionados del Cognac, sia ai consumatori più giovani che amano sperimentare con il Cognac e provare cocktail nuovi e di tendenza.
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