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In onore dei 150 anni di Chateau de Montifaud, questo Cognac 150° Anniversario è una splendida miscela che comprende sei generazioni di cognac. In edizione limitata, sono state rilasciate 1.866 bottiglie per celebrare l'anno 1866 in cui è nata la casa di cognac. Il cognac più vecchio dell'assemblaggio è del 1850, il più giovane del 2005, e ciascuno rappresenta le sei generazioni della famiglia Vallet che hanno dedicato la loro vita e la loro esperienza alla produzione di cognac nel cuore dei terroir della Grande Champagne e della Petit Champagne.
Con miscele di oltre 100 anni di età, il Cognac Chateau de Montifaud 150th Anniversary è un'acquavite indubbiamente unica, che si rivolge agli intenditori di cognac e agli appassionati.
Grazie al contenuto di terra gessosa e all'importante presenza di calcare nella regione della Grande Champagne, ci si aspetta un'acquavite di alta qualità da case di cognac come Chateau de Montifaud e questo cognac hors d'âge, in edizione limitata, non delude di certo.
La bottiglia è presentata in una scatola in stile gabbia che simboleggia i cancelli metallici della cantina paradisiaca di Chateau de Montifaud. Ciascuna delle bottiglie dal design speciale è contrassegnata da un sigillo di cera realizzato a mano ed è dotata di un certificato numerato, a indicare che questa bottiglia è davvero un pezzo unico di Cognac da collezione.
Come per altri cognac hors d'age invecchiati per decenni nelle cantine, è meglio lasciare che le acquaviti parlino da sole e quindi il cognac dovrebbe essere versato in un bicchiere da "assaggiatore"; liscio. Per i più golosi, perché non pensare di abbinare questo cognac in edizione limitata a un dessert? Poiché Chateau de Montifaud 150th Anniversary Cognac è un cognac corposo con aromi speziati, un cioccolato fondente altrettanto ricco è un abbinamento perfetto.
Di proprietà della famiglia Vallet da sei generazioni, Chateau de Montifaud Cognac vanta 125 ettari di vigneti situati nelle regioni di coltivazione della Grande Champagne e della Petite Champagne. La casa produce una vasta gamma di cognac di alta qualità, tra cui varie annate di raccolti eccezionali. Una tradizione di famiglia che Cognac Chateau Montifaud è orgogliosa di seguire è che quando nasce un nuovo bambino per il capo della casa di cognac, una parte del cognac creato dal raccolto di quell'anno viene messa da parte. Questa viene conservata per un numero variabile di anni, ma può essere venduta solo dalle generazioni future.
Per saperne di più Château de Montifaud
