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Box di degustazione Mixologist : Ginetic Gin, Rum Canoubier, Assenzio La Pipette Verte

Dimensioni della bottiglia
3x 20cl
51 US$
escl. IMPOSTA escl. spedizione

Recensione della degustazione

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Gin GINETICO

Vista: Nitido, pulito e limpido.

Naso: agrumi freschi e una spiccata nota di zenzero.

Palato: Note di bacche e sostanze botaniche, in particolare coriandolo, pepe, limone, angelica e corteccia di china.

Rum Canoubier

Occhi: Ambra scintillante.

Naso: note di vaniglia e cocco seguite da un distinto aroma di ribes.

Palato: Un'esplosione di spezie, vaniglia e banana grigliata, che evolve verso note di mogano. Ricco e strutturato, con note importanti di frutta tropicale candita. Il finale è lungo e ricorda un vecchio Cognac.

Assenzio La Pipette Verte

Occhi: Colore verde oliva.

Profumo: Una combinazione armoniosa di spezie ed erbe.

Palato: Gusti speziati di assenzio, finocchio, liquirizia, coriandolo, anice stellato, melissa, issopo. Finale lungo e caldo.

Descrizione

Un medley di miscelazione di Moisans: GINETIC Dry Gin, Canoubier Extra Fine Rum e La Pipette Verte Absinthe

La Mixologist Tasting Box di La Distillerie de Moisans riunisce tre dei suoi prodotti più popolari in una collezione unica destinata ai mixologist e agli intenditori di artigianato. Questo particolare set comprende tre bottiglie da 20 cl (circa 6,7 fl. oz):

  1. Gin secco GINETIC
  2. Rum Canoubier Extra Fine
  3. Assenzio La Pipette Verte

La Distillerie des Moisans, situata in un piccolo borgo tra Cognac e Angouleme, è gestita dalla famiglia Blu Legaret da tre generazioni. La distillazione, l'invecchiamento e l'imbottigliamento avvengono in loco, garantendo un controllo di qualità in ogni fase del processo creativo.

La famiglia ha sfruttato l'esperienza ancestrale che ha affinato nel corso degli anni, applicando ora la tradizione e l'eredità dei suoi predecessori per produrre una gamma di distillati artigianali di alta qualità, che si rivolge sia ai mixologist che ai bevitori moderni.

- GINETIC Dry Gin, un recente lancio di Moisans, è un gin artigianale in piccoli lotti, veramente "made in France". Rivelando note di agrumi freschi e un tocco distinto di zenzero, è uno spirito di base sublime per un cocktail, con i barman che apprezzano sia il suo bel design che i suoi sapori audaci.

GINETIC Dry Gin viene distillato due volte in alambicchi di Charentais, utilizzando l'abilità artigianale di Moisans nel Cognac per produrre un livello di purezza e sapori nitidi e puliti. Il Dry Gin viene delicatamente riscaldato a bagnomaria, per assorbire sottili note di bacche ed erbe. L'ampia selezione di botaniche ispirerà sicuramente ogni mixologist appassionato di gin, con note di ginepro, pepe giamaicano, scorza di limone, coriandolo spagnolo, angelica e corteccia di china.

- Il Canoubier Extra Fine Rum è prodotto utilizzando la canna da zucchero della più alta qualità, proveniente direttamente dai Caraibi, e utilizzando i metodi più puri e tradizionali, per garantire l'autenticità di ogni singolo sorso. Grazie all'abilità e al savoir-faire del maestro di cantina della Distillerie de Moisan, il Rum Canoubier viene distillato con perizia prima di essere rifinito in ex botti di Cognac, dove invecchia delicatamente in rovere di Limousin.

Il Canoubier Extra Fine Caribbean Rum è la base ideale per i cocktail ed è stato concepito pensando alla mixologia. La sua diversità aromatica farà meraviglie in qualsiasi creazione, esprimendo note fragranti di cocco, frutta vibrante e sottili sapori di legno. Anche se gustata liscia, questa creazione unica di Moisans porterà le vostre papille gustative ai tropici in un istante, con aromi esotici e sapori altrettanto eccitanti al palato.

- La Pipette Verte èuno straordinario assenzio poliedrico con una selezione di sapori insolita, intrigante e stimolante. La Distillerie des Moisans ha utilizzato la sua abilità artigianale nel Cognac per produrre una gamma di liquori, e La Pipette Verte Absinthe è la sua ultima edizione. Come il Cognac, l'assenzio ha una ricca storia in Francia ed è stato un elemento fondamentale della società durante la "Belle Epoque".

Negli ultimi anni la popolarità dell'assenzio è cresciuta, in quanto i liquori tradizionali e storici sono stati reintrodotti, reimmaginati e riproposti nel mondo della moderna mixology. I barman hanno iniziato a utilizzare sempre più spesso questa iconica eau de vie nelle loro ricette, grazie ai suoi aromi speziati unici e al colore verde che attira l'attenzione.

Presentazione della bottiglia:

Le piccole bottiglie da 20cl sono perfette repliche delle versioni da 750 ml, con un design estroso e contemporaneo che mette in mostra la maestria artigianale e la visione moderna della Distillerie de Moisans. La selezione è contenuta in un'esclusiva scatola di presentazione color pergamena con chiusura in metallo. Questi distillati artigianali sarebbero un regalo ideale per un barman o un mixologist.

Come si gustano:

Tutti e tre gli alcolici possono essere gustati lisci, ma poiché si tratta di una scatola di degustazione per mixologist, la selezione è stata concepita pensando alla creazione di cocktail.

I consigli per i cocktail per ciascuno dei prodotti sono disponibili qui per il GINETIC Dry Gin, qui per il Canoubier Extra Fine Rum e qui per La Pipette Verte Absinthe.

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