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Maxime Pinard
La piccola casa di Cognac di Maxime Pinard si trova sulla splendida Ile d'Oleron ed è l'epitome di un piccolo produttore tradizionale che lavora e di un marchio artigianale. L'esperienza e la passione per la produzione di Cognac e di vino sono state tramandate di generazione in generazione dal 1889. Oggi offre una piccola e deliziosa gamma di Cognac che racchiudono tutte le qualità dell'epoca. Gli attuali proprietari dimostrano un vero spirito imprenditoriale, non solo creando i loro Cognac, vini, Pineaux e liquori, ma hanno anche abbracciato il turismo con l'inclusione di una piccola casa vacanze dove le persone possono soggiornare per scoprire ulteriormente le delizie della regione.
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Storia del Cognac Maxime Pinard
La casa è nata nel 1889. La famiglia Pinard si stabilì in questo angolo della campagna di Cognac, vicino all'oceano, dove il microclima ha un'influenza unica sulle uve che crescono qui. Le conoscenze e il savoir-faire sono stati tramandati da quattro generazioni, e ogni membro della famiglia continua a curare le vigne e a creare i suoi capolavori nello stesso modo tradizionale.
Maxime Pinard Cognac oggi
Oggi la casa di Maxime Pinard è rimasta fedele alle radici della famiglia, ma ha davvero abbracciato le realtà di un'azienda di successo nel 21° secolo. Non solo produce Cognac, vini, liquori, Pineaux des Charentes e una vodka ricavata dall'uva, ma ha anche sfruttato la popolarità del turismo nella zona. A questo scopo offrono una casa vacanze che ospita 7-9 persone e si trova nel cuore dei loro vigneti. Inoltre, durante l'estate è possibile campeggiare nella proprietà. Come bonus aggiuntivo, se vi accampate qui avrete diritto a un'introduzione e a una degustazione gratuita dei loro Cognac e di altri prodotti.
La tenuta si estende su 90 ettari di vigneti, alcuni dei quali coltivati specificamente per il Cognac e altri per gli altri prodotti del portafoglio di Maxime Pinard.
Notizie, prodotti, aneddoti e premi
La gamma di Cognac di Maxime Pinard è piccola, ma copre l'intero spettro di qualità, da un VS a un XO. Questo marchio poco conosciuto è l'introduzione perfetta per capire quanto siano grandi i Cognac di un marchio artigianale. Inoltre, i loro Cognac sono un meraviglioso esempio del timbro gustativo unico ottenuto da vitigni che crescono così vicini all'oceano.
Visita alla casa di Maxime Pinard Cognac
La famiglia Pinard accoglie i visitatori nella sua tenuta. Ogni giovedì alle 15:00 offre una visita guidata dei vigneti, della distilleria e delle cantine, con degustazione di Cognac inclusa. La visita ha un costo nominale di 2 euro a persona. La visita dura circa un'ora e mezza.
Durante il mese di settembre è possibile visitare l'enoteca dal lunedì al sabato, dalle 9.30 alle 12.30, e nel pomeriggio dalle 15.00 alle 19.00.
Durante le vacanze scolastiche invernali le cantine sono aperte per le visite dal lunedì al sabato. L'orario è dalle 10.00 alle 12.30 e dalle 15.00 alle 17.30.
Per visite al di fuori di queste date si prega di contattare direttamente la casa.