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G Vine Gin
Il fondatore, Jean-Sebastien Robicquet, ha deciso che l'offerta francese di gin non era soddisfacente e ha voluto creare qualcosa di nuovo ed eccitante. Attingendo al patrimonio secolare della regione di Cognac e all'artigianato enologico, ha creato qualcosa di piuttosto anticonvenzionale e innovativo. Il marchio G'Vine gin è nato dalla combinazione dell'acquavite neutra di uva Ugni Blanc, catturata nel momento perfetto dello sbocciare del fiore della vite, con dieci botaniche fresche. I gin Floraison e Nouaison sono due meravigliose espressioni di un distillatore di gin assolutamente moderno.
Prodotti
Nel cuore della regione del Cognac, la tradizione va di pari passo con l'innovazione. Nella Maison Villevert, una tenuta di famiglia del XVI secolo, secoli di esperienza sono stati applicati all'artigianato del gin. G'Vine Gin nasce da un'idea di Jean-Sebastien Robicquet, il quale, ritenendo che i gin francesi non gli offrissero la soddisfazione che cercava, decise di fondere le conoscenze dei liquori e della tradizione vinicola regionale.
Prodotto con acquavite d'uva, il gin francese G'Vine è straordinariamente morbido grazie alla natura inebriante dell'uva Ugni Blanc. Unito alla vitalità di dieci botaniche fresche, tra cui il raro fiore della vite, è altamente innovativo e ridefinisce tutto ciò che esiste nel mondo del vino e degli alcolici.
Selezionate con la massima cura, le botaniche si rivelano come tesori aromatici all'interno del gin G'Vine. Si tratta di liquirizia, lime, coriandolo, bacche di ginepro aromatico, cardamomo verde, bacche di cubeb, quassia amara, radice di zenzero, noce moscata e fiore di vite.
Il G'Vine è un esempio di maestria e di savoir-faire totale: il fiore della vite esiste solo per pochi giorni prima di maturare e viene raccolto a mano a giugno nel momento in cui sboccia. Distillato in un alambicco fiorentino, il suo aroma è incredibile. Viene poi unito alle altre sostanze botaniche in un alambicco di rame chiamato "Lily Fleur", per creare i prodotti finali. Queste fasi cruciali sono di fondamentale importanza sia per il Floraison che per il Nouaison gin, che vengono creati in momenti leggermente diversi del processo.
Il gin G'Vine è un'espressione innovativa, divertente e di alta qualità dell'artigianato nascosto nella regione della Charente.