Armagnac Monluc 1961

Frutti del raccolto: Armagnac Monluc 1961

L'Armagnac Monluc 1961 è un Armagnac d'annata creato da un blend di uve Ugni Blanc, Colombard e Bako Blanc, raccolte in un'unica stagione. Queste sono state coltivate nei vigneti collinari dell'alta Guascogna esposti a sud, su terreni sassosi che si asciugano rapidamente dopo le forti piogge - le condizioni ideali per una maturazione lenta e una profondità di sapore. Grazie a decenni di maturazione in botti di rovere nero da 400 litri, questa acquavite ha sviluppato un colore, una complessità e una struttura vellutata insuperabili.

Fedele alle forti tradizioni familiari, Monluc è la sede di un'importante azienda vinicola, dove si producono Armagnac, vini Pays de Côtes de Gascogne e vari liquori. Nel cuore della Guascogna, l'area che circonda lo Château de Monluc è stata abitata ininterrottamente fin dal Neolitico e il castello si è evoluto nel corso dei secoli, passando dall'originaria torre di guardia in legno all'imponente dimora murata che è oggi.

Nel XVI secolo, il castello ospitò Blaise de Monluc (1500 - 1577), un capitano guascone che si distinse durante la sua lunga carriera militare per ottenere la carica di Maresciallo di Francia all'età di 74 anni, come ringraziamento per i servizi resi a ben cinque diversi re di Francia. Oggi è sede della quinta generazione di produttori di Armagnac, che esprimono una passione radicata nel terroir e nella storia. Con l'ardore di un capitano guascone, si propone di far scoprire e apprezzare l'arte dell'Armagnac per gli anni a venire.

Presentazione della bottiglia

La bottiglia, classica e diritta, presenta un puntino profondo e un emblema in cera abbinato alla lamina. L'etichetta è intricata, con bordi tagliati, scritte calligrafiche e lamina d'oro, mentre l'annata è ben visibile. La scatola di legno presenta una semplice chiusura in oro, che sottolinea l'elegante semplicità di questa espressione.

Come servire l'Armagnac Monluc 1961

Questo è un Armagnac da gustare in buona compagnia, in occasioni speciali o in qualsiasi altra occasione in cui si ha tutto il tempo di assaporare il momento. Versare in un bicchiere a tulipano e attendere qualche istante per consentire agli aromi di aprirsi completamente prima di sorseggiare. È un ottimo accompagnamento per la cucina tradizionale guascone: cosce d'anatra, foie gras, canelés o formaggio di pecora.