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A travers la vigne Lot 75 Fins Bois Vaudon Cognac 01

A travers la vigne Lot 75 Fins Bois Vaudon Cognac

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Appellation Contrôlée
Fins Bois

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Taille de bouteille
700ml
Teneur en alcool
49.5%
Catégorie
Limited editions
LOT
75
Marque
Vaudon Cognac
382 $US
y compris. duty, tariff, clearance excl. expédition

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Revue de dégustation

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Couleur: Une couleur captivante, qui vous invite à plonger dans sa profondeur et sa complexité.

Bouche: vibrante et élégante : Vibrante et élégante. Le premier goût introduit la gelée de coing, qui se faufile entre les papilles gustatives. Au fur et à mesure qu'il se développe, le palais est traité comme une délicieuse expérience automnale et gastronomique, avec des châtaignes grillées. La fin de bouche est incroyablement douce, marquée par des saveurs de confiture d'abricot, de figues sèches et de caramel.

Finale: Longue et raffinée. Elle débute par un pur mélange de vanille, de fleur de tilleul, d'orange amère et de cire. L'arrière-goût fait apparaître des saveurs de cape, de gingembre râpé et de châtaigne, reflétant l'expression mature du cognac. La rétro-olfaction révèle des notes de chêne et de caramel qui enveloppent progressivement le palais. Même le verre vide laisse une impression, avec des arômes floraux (fleur d'oranger), d'abricot et d'épices (clou de girofle).

Appellation (Cru) & sol: Fins Bois

Fins Bois

Fins Bois

Description

A travers la vigne Lot 75 Fins Bois Vaudon Cognac

Le cognac Vaudon Lot 75 Fins Bois de Through the Grapevine est un remarquable témoignage de l'art de la distillation française. Embouteillé à un généreux taux de 49,5 % d'alcool dans un emballage de 0,7 litre, ce cognac provient de la région estimée des Fins Bois, connue pour produire des cognacs au caractère unique. Distillé en 1975 par Pierre Vaudon, propriétaire d'un vignoble de 60 hectares à Fins Bois et d'un vignoble de 8 hectares en Grande Champagne, ce cognac est élaboré à partir de raisins 100% Ugni Blanc. Il a été méticuleusement vieilli dans des caves humides et sèches, offrant un spectre de saveurs complexes qui capturent l'essence de son terroir.

Présentation de la bouteille

Présentée dans un élégant coffret, la bouteille de Vaudon Lot 75 Fins Bois Cognac respire la sophistication et l'héritage.

Comment boire

Pour apprécier pleinement le Vaudon Lot 75, il est préférable de le boire pur. Cela permet de savourer toute la gamme de ses saveurs complexes sans dilution. Servez-le à température ambiante dans un verre tulipe, qui permet de concentrer les arômes et d'enrichir la dégustation. Ce cognac est parfait pour être dégusté lentement lors d'occasions spéciales, offrant une échappée luxueuse dans le monde des spiritueux fins.

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A propos de Vaudon Cognac

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Les terres de Vaudon s'étendent sur 60 hectares, le domaine principal étant situé à Fins Bois, la plus grande de toutes les régions de production du Cognac. Vaudon produit à la fois des cognacs Fins Bois monocrus et des assemblages "multicru" de ces derniers avec la Grande Champagne voisine.

Pierre Vaudon, Maître de Chai et également propriétaire de la Maison François Voyer, est responsable du domaine familial Vaudon. Les origines de la famille en matière de distillation remontent à 1771 et elle a toujours produit des cognacs exceptionnels, remportant même une médaille d'or pour son cognac millésimé 1811 en 1913.

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