- Âge du cognac
-
XO
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- Appellation Contrôlée
-
Blend
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- Taille de bouteille
- 700ml
- Teneur en alcool
- 45.1%
- Marque
- Merlet Cognac
Appellation (Cru) & sol: Blend
Description
Merlet Sélection Saint Sauvant Blend N°3 Cognac
Voici le cognac Merlet Sélection Saint Sauvant N°3 - une série exquise en édition limitée qui met en valeur l'art et le savoir-faire de Gilles et de ses fils, Pierre et Luc. Avec seulement quelques milliers de bouteilles produites pour chaque lot, cette collection exclusive témoigne de leur dévouement et de leur engagement à produire des cognacs exceptionnels.
L'assemblage N°3 est une composition magistrale d'eaux-de-vie soigneusement sélectionnées, vieillies à la perfection pendant plus de dix ans, et souvent plus longtemps. Chaque composant est méticuleusement choisi dans les chais précieux de la famille, ce qui garantit une maturité et une complexité optimales dans chaque goutte.
Élaboré exclusivement à partir de cognacs d'âge supérieur, l'assemblage N°3 séduit par sa profondeur et son caractère remarquables. Il associe des spiritueux exquis provenant de régions renommées, notamment la Petite Champagne (58,6 %), les Fins Bois (19,7 %), un mélange de cognacs vieillis (16,5 %) et une touche de Grande Champagne (5,2 %). Ce mélange harmonieux réunit les qualités distinctes de chaque cru, ce qui donne lieu à une expérience sensorielle exceptionnelle.
Contrairement à beaucoup d'autres cognacs, l'assemblage N°3 reste inaltéré, sans ajout de sucres, de colorants ou d'ajustements boisés. Il incarne l'essence pure des eaux-de-vie vieillies, permettant aux saveurs et aux arômes naturels de s'exprimer. Le résultat est un cognac d'une authenticité inégalée, qui reflète véritablement son héritage et son savoir-faire.
Découvrez le rare et captivant cognac Merlet Sélection Saint Sauvant N°3. Laissez-vous séduire par la riche tapisserie de saveurs, la texture veloutée et la finale persistante que seuls le temps et le savoir-faire peuvent créer. Limité en quantité mais d'une qualité sans limite, ce cognac extraordinaire témoigne de l'héritage de la famille Merlet et de sa quête inébranlable de l'excellence.
Commentaires (4)
Nice blend
I have previously tasted the No 2 edition of this cognac. This is a blend where the majority is Petite Champagne. On the nose it is fruity, I think apricot and peaches, and some oak. In mouth it is rather tasteful helped by the strength. But it is short. I believe this is a great summer cognac. The...
Tasted as a sample from Advent Calendar
I just tasted this sample I received as part of the Advent Calendar. I still have a bottle of the Merlet Saint Sauvant Assemblage no 1 which I have enjoyed a lot. Assemblage no 3 has a lighter more fruity flavor compared to no 1. It has apricot and citrus dominant flavors, with some honey and caramel...
A fine blend - Merlet Sélection Saint Sauvant Blend N°3 Cognac
Light amber colour. Juicy, slightly dried plums, sweet oranges, roasted, slightly oxidized walnuts, fine spices and also minty freshness on the nose. On the palate intense, fruity flavours (oranges, plums), sweet vanilla, warm peppery notes and a slightly alcoholic burn.. The finish is medium to...
À propos de Merlet Cognac
Avec une histoire traçable remontant à 1850, la famille Merlet a continué à produire du Cognac, aux côtés d'une gamme sans cesse croissante d'autres produits, jusqu'à nos jours. Dirigée aujourd'hui par Gilles Merlet, ses fils Pierre et Luc ont rejoint l'entreprise il y a quelques années, apportant avec eux une nouvelle génération d'enthousiasme et de direction. Si la maison Distillerie Merlet & Fils produisait à l'origine des eaux-de-vie pour certaines des maisons de cognac les plus prestigieuses du monde du cognac, elles sont aujourd'hui réputées à part entière, non seulement pour leurs cognacs de qualité, mais pour leur gamme innovante de d'autres produits qui se vendent dans le monde entier.
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