- Âge du cognac
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Hors d'Age
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- Appellation Contrôlée
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Grande Champagne
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- Taille de bouteille
- 700ml
- Teneur en alcool
- 40%
- Marque
- Coutanseaux Aîné
Appellation (Cru) & sol: Grande Champagne
Grande Champagne
Description
Coutanseaux Aîné Hors d'Âge Grande Champagne Cognac
Le cognac Coutanseaux Aîné Hors d'Âge Grande Champagne est un magnifique témoignage de l'histoire et de l'artisanat. Incarnant la tradition de la maison, avec son élément d'eau-de-vie le plus jeune, vieilli pendant au moins 40 ans. Plongez au cœur de l'histoire, car de nombreuses eaux-de-vie de cet assemblage bénéficient d'un vieillissement encore plus long, offrant un goût véritablement inégalé. Certaines des eaux-de-vie actuelles datent de 1916. Chaque bouteille est différente car chaque verre est soufflé à la main par un Maître de Cognac afin de concentrer le meilleur du savoir-faire de la région.
Le regard est attiré par l'extraordinaire palette de couleurs - un mélange de teintes automnales, comme des feuilles d'ambre touchées par le soleil qui dansent dans le verre. L'aspect visuel à lui seul invite à une profonde appréciation.
Aventurez-vous dans son allure aromatique : des parfums chauds et accueillants qui mêlent des notes épicées à la richesse sucrée des pruneaux, des oranges caramélisées et d'une touche de miel d'acacia. Un murmure d'eucalyptus ouvre la voie à une première gorgée captivante. À la dégustation, un kaléidoscope de saveurs éclate, allant de la douceur moelleuse des fruits d'été à l'intensité robuste du chêne et des baies d'automne acidulées. De délicates nuances de violettes et une essence rappelant la boîte à cigares enrichissent encore l'expérience, pour aboutir à une finale d'une exquise persistance.
Chaque bouteille est un chef-d'œuvre individuel et soufflé à la main. Pour ceux qui ont un palais exigeant et qui apprécient l'histoire et l'artisanat, ce cognac est le summum de l'indulgence.
Commentaires (1)
À propos de Coutanseaux Aîné
Fondée en 1767 par le maître tonnelier Louis Coutanseaux, Coutanseaux Aîné incarne l'excellence artisanale française. Réputée pour sa sélection de bois nobles, la marque est rapidement devenue l'un des principaux fournisseurs des prestigieuses maisons de Cognac. S'appuyant sur son riche héritage familial, Coutanseaux Aîné, situé en Grande Champagne, propose des cognacs vieillis exclusifs, notamment XO, XXO et Hors d'âge, issus des anciennes réserves de la famille Frerejean Taittinger. Revitalisée en 2015 par les descendants Guillaume et Rodolphe Frerejean Taittinger, la marque poursuit son héritage de production de cognacs d'exception.
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