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Bache Gabrielsen VS Cuvée Anna No. 99 Cognac 01

Bache Gabrielsen VS Cuvée Anna No. 99 Cognac

Âge du cognac
VS

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Appellation Contrôlée
Fins Bois

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Taille de bouteille
700ml
Teneur en alcool
40%
Âge (minimum)
3
Âge (maximum)
8
Marque
Bache Gabrielsen Cognac
35 $US
excl. TAX excl. expédition

Notes de dégustation

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Oeil : Or brillant et rougissant.

Nez : Arômes riches et mûrs de fruits secs, de pêches douces et d'herbes du jardin. Une touche de chêne donne de la structure et de l'équilibre.

En Bouche : Doux, les fruits se poursuivent à partir du nez. Une sensation en bouche moyenne avec beaucoup de douceur qui persiste en bouche.

Appellation (Cru) & sol: Fins Bois

Fins Bois

Fins Bois

Description

Bache Gabrielsen Cuvée Anna No. 99 Cognac : un VS soigneusement élaboré

Bache Gabrielsen Cuvée Anna No. 99 Le cognac est un assemblage d'eaux-de-vie provenant du vignoble de Fins Bois, auquel on a ajouté environ 10% de terroir de Petite Champagne pour une touche florale. L'eau-de-vie de Petite Champagne est une cuvée plus ancienne, ce qui donne une superbe profondeur au produit final. Les eaux-de-vie de Fins Bois de ce mélange ont été élevées entre 3 et 8 ans en chêne français pour leur donner plus de saveur et de caractère, soit beaucoup plus longtemps que ce qui est nécessaire pour un cognac VS.

La série de cuvée Bache Gabrielsen a été élaborée par Toralf Bølgen, l'un des plus grands connaisseurs de vins et de spiritueux de Norvège, et Jean-Philippe Bergier, le maître de chai de Bache-Gabrielsen. Chaque édition porte le nom d'une de leurs filles ; cette bouteille porte le nom d'Anna Bølgen, la sœur de Maria, et une amie de Solène.

L'histoire de Bache Gabrielsen commence avec Thomas Bache-Gabrielsen, un jeune lieutenant norvégien, qui s'installe en Charente en 1903 pour rejoindre son ami Peter Rustad dans le commerce du cognac. Deux ans plus tard, ils reprennent la maison A. Edmond Dupuy et lui donnent un nouveau nom : Rustad & Bache Gabrielsen. Thomas s'installe complètement dans la région et épouse une femme du coin qui travaille également dans l'industrie du cognac. Peter est malheureusement décédé subitement en 1916, après quoi Thomas a repris l'ensemble de l'entreprise, qu'il a finalement transmise à son fils Réné.

Aujourd'hui, Bache Gabrielsen est dirigée par Hervé Bache-Gabrielsen, directeur de l'entreprise depuis quatre générations. Tout en gardant un œil sur la tradition, en tant qu'économiste, Hervé sait également combien il est important de rester pertinent dans un monde en constante évolution. La série Cuvée n'est qu'un exemple de la façon dont cette entreprise aime se tourner vers l'avenir et honorer la prochaine génération de cognacs.

Présentation de la bouteille

Associant un design de verre classique à une étiquette moderne, ce communiqué résume parfaitement la combinaison de la tradition du cognac avec un regard vers l'avenir. La bouteille simple et haute est parfaitement compensée par une feuille rouge vif et une étiquette rouge sur blanc bien visible sur laquelle figure le nom d'Anna.

Comment déguster le cognac Bache Gabrielsen XO Cuvée Anna No. 99

Ce Cognac VS exubérant et étonnamment complexe est idéal à boire seul ou utilisé dans des cocktails et des apéritifs. Si vous vous sentez particulièrement aventureux, essayez-le avec du tonic ou avec un peu de soda.

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À propos de Bache Gabrielsen Cognac

Bache-Gabrielsen est une maison familiale de Cognac de taille moyenne avec une histoire internationale. L'entreprise a été créée en 1905 et a donc célébré son 100e anniversaire ces dernières années. Avec son design épuré, Cognac Bache-Gabrielsen prend une position importante sur le marché du Cognac, exportant principalement vers les pays scandinaves. Hervé Bache-Gabrielsen, quatrième génération à la tête de l'entreprise, est bien conscient que l'industrie du Cognac est en pleine mutation, avec un marché international fortement développé et des stratégies marketing affinées pour répondre à une clientèle plus jeune et plus tendance. Compte tenu de la taille de l'entreprise par rapport aux grandes maisons de cognac, il est surprenant de découvrir que cette marque de cognac norvégienne est le leader du marché de la vente de Cognac en Norvège!

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