Sip & Savor Cognac Club: Quarterly Cognac (1 Cognac & 3 samples) , Exclusive Tastings & Releases Starting from $99
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Le Cognac Du Frolet Quintard Hors d'Age XO Decanter est un Cognac spécialement présenté par cette marque familiale. Il a été vieilli bien au-delà de la moyenne des XO et est produit à partir de raisins entièrement issus du terroir de Petite Champagne. Vieilli en moyenne 20 ans, c'est un cognac magnifiquement rond, avec des épices et de la douceur. Présenté dans une superbe carafe, il constitue un cadeau idéal pour tout amateur de cognac.
Le vin de raisin a été distillé sur lies, puis vieilli dans des fûts de chêne du Limousin, pour ensuite reposer pendant plus de 20 décennies dans des chais humides. Il n'a subi aucune réduction ; cela s'est produit naturellement au fil du temps grâce au long processus de vieillissement. L'assemblage de ce cognac est vraiment exceptionnel, et seules les meilleures eaux-de-vie de la Petite Champagne ont été sélectionnées pour l'assemblage.
Entièrement produit à partir de raisins d'Ugni Blanc, ce Cognac a été cultivé de manière optimale sur des sols argilo-calcaires et peu profonds. Cet environnement est propice à la production d'eaux-de-vie de qualité.
Les frères Quintard, Thomas et Bastien, ont grandi avec l'esprit de la vigne dans leur ADN. Ils sont la quatrième génération de propriétaires terriens, et ont créé une marque qui résume parfaitement ce qu'ils sont. Cognactiers indépendants depuis 2019, ils s'engagent à cultiver la vigne dans le respect de l'environnement et du terroir.
Ce cognac présente de magnifiques arômes de confiture de prunes, mêlés au rancio classique de la région charentaise. Il finira par envahir vos sens avec la noix de muscade au nez. Nous recommandons de le boire pur en guise de digestif.
Cette carafe au corps large trouvera sa place dans n'importe quelle sélection. Elle est dotée d'un élégant bouchon en argent.
