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Prince Hubert de Polignac Extra Cognac 01
Prince Hubert de Polignac Extra Cognac 02
Prince Hubert de Polignac Extra Cognac 03
Prince Hubert de Polignac Extra Cognac 04

Prince Hubert de Polignac Extra Cognac

Âge du cognac
Extra

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Appellation Contrôlée
Grande Champagne

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Taille de bouteille
700ml
Teneur en alcool
40%
Marque
Prince Hubert de Polignac Cognac
430 $US
excl. VAT excl. expédition

Notes de dégustation

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Oeil : Vieil or avec des paillettes de diamant.

Nez : Moelleux, rond et complexe. Des notes succulentes de fruits, d'épices et de boîtes à cigares sortent du verre, enveloppant les sens.

En bouche : Le balsa et le clou de girofle cèdent la place à un délicieux goût de rancio, menant à une finale longue et satisfaisante.

Appellation (Cru) & sol: Grande Champagne

Grande Champagne

Grande Champagne

Description

Prince Hubert de Polignac Extra Cognac : Démarquez-vous du reste

Le Cognac Extra Prince Hubert de Polignac est un assemblage primé de qualité «extra» fabriqué uniquement à partir d'eaux-de-vie cultivées dans le premier cru de la région de Cognac - Grande Champagne. Cet assemblage de très vieilles eaux-de-vie vieillies en chêne du Limousin a donné un Cognac extraordinairement moelleux, qu'il faut vraiment goûter pour le croire. Comme on pouvait s'y attendre, il ravit avec un goût riche de rancio, que l'on ne trouve que lorsque les fûts ont été autorisés à opérer leur magie pendant de nombreuses années dans une cave charentaise sombre.

Prince de Polignac Cognac est nommé d'après l'une des plus anciennes familles nobles de France, dont les membres comprennent le cardinal De Polignac (ambassadeur de France en Pologne et à Rome au 17ème siècle), la comtesse Yolande de Polignac - une amie personnelle de Marie-Antoinette - et le prince Jules de Polignac, un ministre du cabinet sous Charles X. C'est leur descendant, le prince Hubert de Polignac, qui a finalement permis au producteur de Cognac Mounier d'utiliser son nom pour l'une de leurs embouteillages en 1947. Après le dépôt de la marque, le prince lui-même s'est mis à voyager le monde pour promouvoir la marque, scellant son association avec la royauté, l'aventure et le luxe.

Récompenses

  • Spirits Masters Series - Médaille d'Or
  • TFWA Cannes 2012 - Meilleure nouvelle boisson
  • International Drinks Travel Retail Awards - Meilleur emballage
Présentation de la bouteille

La carafe magnifique et détaillée présente des lignes fluides et incurvées et un imposant col et bouchon en or. Sur le devant, une guirlande de fleurs de lys moulée dans le verre entoure l'étiquette aux détails dorés. La boîte noire et dorée s'ouvre comme les rideaux d'une scène, révélant une bouteille debout au centre. Ce n'est pas un Cognac qui se veut oublier !

Comment profiter du Prince Hubert de Polignac Extra Cognac 

Prenez le temps de laisser reposer ce Cognac dans votre verre avant de le déguster, et préparez-vous au moment de la première gorgée. Pour une dégustation optimale, servez à température ambiante, ou légèrement frais, dans un verre tulipe.

Avis (1)

Note globale 0 1 2 3 4 4,00/5
Par
sur  27 September 2017
0 1 2 3 4
(4/5
Après-goût (Finale):
5
Nez:
4
Palais:
5
Rapport qualité-prix:
3

Outstanding product

I must say, I was surprised to learn that Polignac also has an older Cognac than XO. This Extra is really different from the standard VS, VSOP range of Prince Polignac - lovely decanter, great presentation. Pretty iconic design, I'd say. Now, the cognac is not that agressive on the nose.. but that taste is really great. It's hard to describe the balance of taste and finish. While the nose is less strong, the taste is very present, nice tones of wood.. and a loooooong after taste.


À propos de Prince Hubert de Polignac Cognac

Nommé d'après la plus ancienne des familles nobles de France, Cognac Prince Hubert de Polignac est une société de cognac indépendante depuis sa séparation de H Mounier en 2019. Emballée dans leurs couleurs distinctives grises, rouges ou bleues, la marque va d'un VS vers le haut. Fidèle aux méthodes de fabrication du cognac d'antan, le cognac « Prince Polignac » d'aujourd'hui a remporté de nombreux prix depuis sa création il y a plus de 60 ans.

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