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Pierre Croizet Cognac

Pierre Croizet Cognac

Constitué de 30 hectares de vignes sur le vignoble des Fins Bois ainsi que certains situés en Petite Champagne, le domaine du Cognac Pierre Croizet s'étend dans le temps et au fil des générations. Cette maison de Cognac familiale utilise des méthodes biologiques pour cultiver les vignes autant que possible et a eu une influence nettement féminine au fil des ans. C'est quelque chose dont les membres passés et présents de la famille sont fiers. Léopold Croizet, qui dirige aujourd'hui la maison, a hérité de nombreuses compétences commerciales de sa mère ainsi que d'autres membres influents de cette famille traditionnelle de producteurs de Cognac.

Visit Pierre Croizet: 30, rue d'Angoulême ,16200 Triac-Lautrait ,+33 (0)545358810 ,No visiting information available. Other products by Pierre Croizet: Pineau des Charentes

Products

Histoire du Pierre Croizet Cognac

La maison Pierre Croizet Cognac a une histoire qui remonte à avant l'époque où la crise du Phylloxéra a dévasté les vignobles de France. Un phénomène qui distingue le Cognac Pierre Croizet dans le monde du Cognac distinctement masculin est le fait qu'il y a eu beaucoup de membres féminins de la famille qui ont une forte volonté et qui ont une influence. Non seulement cela, mais ils ont occupé des positions extrêmement autoritaires dans l'entreprise, et ont aidé à diriger Pierre Croizet Cognac là où il est aujourd'hui.

À l'époque où le Phylloxera projetait son ombre sur les vignes de Cognac, c'est Amelina Croizet qui a joué un rôle essentiel dans la survie du vignoble familial. Elle a transmis cette combativité de génération en génération et nombre des femmes Croizet se sont révélées être des femmes d'affaires déterminées et prospères. Les connaissances acquises au fil des ans ont été gardées secrètes et transmises de père et mère en fille et fils. Une chose que tout le monde avait en commun était de garder les méthodes traditionnelles à l'esprit, tout en faisant progresser le processus de fabrication du Cognac à mesure que la technologie progressait.

Au milieu des années 1900, Pierre Croizet Cognac a décidé de vendre ses produits au grand public - un processus qui se poursuit encore aujourd'hui.

Cognac Pierre Croizet Aujourd'hui

Le Cognac Pierre Croizet est aujourd'hui entre les mains expertes de Léopold Croizet. Il est le dernier d'une longue lignée de vignerons à conjuguer tradition et progrès. A ce titre, il a récemment acquis d'autres vignobles, et ceux-ci s'étendent au-delà des frontières de la région des Fins Bois pour couvrir une zone de la Petite Champagne. Cela permet non seulement à la maison de produire des eaux-de-vie de deux terroirs très différents, mais aussi de créer des cognacs dans deux gammes bien distinctes.

La maison de cognac Pierre Croizet n'utilise que des engrais organiques sur le terrain, tout en restant fidèle aux méthodes traditionnelles de ses ancêtres. Cependant, si la tradition est importante, la technologie l'est aussi, et en 2010, Cognac Pierre Croizet a développé une présence vitale sur divers sites de médias sociaux, tels que Facebook.

Actualités, Produits et Prix

La gamme Cognac de Pierre Croizet couvre des Cognacs pour tous les palais et toutes les poches. Allant d'un VS à un XO, ils proposent également d'autres Cognacs moins traditionnellement étiquetés. Il s'agit notamment du Cognac Pierre Croizet Valentine et du cognac Pierre Croizet Excellence. Le prix des Cognacs varie de 19 € à environ 550 € la bouteille.

La maison produit également un Pineau des Charente. Et celui-ci a remporté le premier prix du Concours des Saveurs Agricoles du Poitou-Charentes en 2009.

Visiter Cognac Pierre Croizet

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