Nouveau

Castarède 10 Years Old Brut de Fût Armagnac

Appellation Contrôlée: Bas Armagnac

Learn more about the different Cognac growth areas
Taille de bouteille: 700ml
Teneur en alcool: 51.7%
Grape Varieties: 100% Folle Blanche
Armagnac age: 10 Years Old
Additional Info: Brut de Fût

174 $US

excl. TAX excl. expédition

Notes de dégustation

Show more Show less

Nez : Une légère fumée de chêne enveloppe une base robuste d'herbes et de fruits, donnant un arôme riche et dense avec une fraîcheur subtile. Au fil du temps, des notes de pêche et d'herbes, en particulier de livèche et de thym, apparaissent, enrichies par des murmures de lavande et une touche de cannelle. La fraîcheur de l'eucalyptus fait de cet Armagnac un choix de premier ordre pour les amateurs de profils légèrement fumés et fruités-épicés.

En bouche : Dès l'entrée, l'Armagnac Folle Blanche, âgé de dix ans, offre une abondance de fumée de chêne, ainsi que de la pêche et de l'abricot. Des notes de thym, de livèche délicate et une touche de marjolaine se mêlent à l'essence sèche d'une cave à vin. La bouche est robuste, marquée par un caractère rafraîchissant d'eucalyptus et une présence notable, mais agréable, de chêne. Des tranches de pêche séchée et quelques raisins secs viennent enrichir la dégustation.

Finale : La finale est moyenne à longue, avec des notes de chêne qui persistent au fur et à mesure que le profil devient plus sec. Alors que les notes de pêche s'estompent, les fruits secs tels que l'abricot et les raisins secs passent au premier plan, accompagnés de chêne, de fumée de chêne et de thym, le tout sans amertume excessive.

Description

Castarède 10 ans d'âge Brut de Fût Armagnac

La Maison Castarède, fondée en 1832, est la gardienne de la tradition armagnacaise, nourrissant ses eaux-de-vie dans les limites historiques de la Gascogne depuis plus de 190 ans. Cet exquis Brut de Fût Armagnac de 10 ans d'âge, issu de la barrique n° 66, incarne l'engagement de la distillerie en faveur de l'excellence. Vieilli en fûts de chêne, son degré d'alcool naturel s'est gracieusement adouci pour atteindre environ 54 degrés, enrichissant le spiritueux de complexité et de profondeur.

Présentation de la bouteille

La bouteille de Castarède's 10 Years Old Brut de Fût Armagnac est un vaisseau d'élégance, encapsulant l'essence d'un savoir-faire ancestral. Elle invite les aficionados à apprécier la beauté de son contenu, du liquide ambré rayonnant à l'héritage qu'il représente. Cette bouteille n'est pas seulement un contenant, mais un portail vers l'histoire de la production d'armagnac dans la région du Bas-Armagnac, réputée pour ses sols "sables fauves" et ses eaux-de-vie délicates et fruitées.

Comment le boire

La révérence pour cet Armagnac commence par le servir pur, permettant à son caractère complexe de se déployer. Idéal pour les moments de réflexion ou comme conclusion sophistiquée d'un repas, le Castarède 10 ans d'âge offre un mélange harmonieux de saveurs qui résonne avec l'âme du Bas-Armagnac. Il témoigne de l'engagement de la famille Castarède à préserver les nuances de l'esprit de leur terre, offrant une gorgée d'histoire à chaque verre.