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Presentado en abril de 2011, el coñac A de Fussigny XO 24 Carats Grand Cru es una mezcla de aguardientes exclusivamente Grande Champagne, envejecidos una media de 35 años en pequeñas barricas de roble Limousin. Descrito como un coñac de "riqueza aromática, equilibrio, elegancia y suavidad", se trata sin duda de un coñac imprescindible para los amantes del dominio de Fussigny.
Situadas a orillas del río Charente, la destilería y las bodegas de este dominio datan de 1814, con una rica historia de gabarras que pasaban en barcazas, transportando y comerciando con los preciados aguardientes y vinos que dan fama a esta región. Sus bodegas de más de 200 años permiten que el proceso de envejecimiento tenga lugar en un entorno húmedo, ofreciendo una calidad única y elevada a cada coñac que produce A de Fussigny.
El coñac A de Fussigny XO 24 Carats Premier Grand Cru cumple todos los requisitos en cuanto a lujo y calidad. Su procedencia Premier Cru realza sin duda su complejidad e intensidad aromática, ya que los aguardientes Grande Champagne son ampliamente reconocidos como los más adecuados para un largo proceso de envejecimiento. Las barricas de roble de Limousin utilizadas para la maduración aumentan aún más la calidad superior del coñac, ya que la atmósfera paradisíaca de la bodega del domaine permite la máxima absorción de los taninos, lo que favorece el desarrollo y la diferenciación de los aromas con el paso del tiempo. Por último, cabe destacar la sofisticada presentación del producto, testimonio del orgullo, la precisión y la destreza de la propiedad en cada etapa de su proceso de producción.
El diseño del XO 24 Quilates es sencillamente impresionante, sus bordes afilados contrastan con las elegantes curvas que abrazan el cuerpo de la botella. Decorado en oro y con un tapón dorado, el diseño es lujoso en todos los sentidos, ya que los detalles dorados complementan a la perfección los profundos tonos ámbar del XO. El decantador se presenta en un estuche de color rojo intenso para regalar, guardar o exponer.
Un XO de 35 años como éste debe disfrutarse puro, tal vez en una copa tulipán tradicional para apreciar al máximo cada aroma. La rica calidad de una mezcla de Grande Champagne lo convierte en el digestivo ideal y, gracias a su lujosa presentación, sería un magnífico complemento para su próxima cena.
Situada en el centro histórico de Cognac, Francia, A de Fussigny Cognac se fundó en 1814 a orillas del emblemático río Charente. La marca impulsa la idea del lujo moderno, incorporando tradición, autenticidad y artesanía con modernidad e innovación. La bodega de la finca, de 200 años de antigüedad, tiene un ambiente particularmente húmedo gracias a su proximidad al río, lo que significa que el proceso de maduración produce un coñac de alta calidad y carácter único. La propiedad cuenta con una selección de coñacs de todos los terruños de cultivo, pero se centra principalmente en la destilación de aguardientes de la prestigiosa región de Fine Champagne (Petite y Grande Champagne), utilizando los ricos suelos para concentrarse en la alta calidad y un perfil de sabor distinto. Gracias a sus conocimientos ancestrales y a su saber hacer, el experimentado maestro bodeguero de la propiedad mezcla la mejor selección de aguardientes para dar una delicadeza particular a cada sabor, añadiendo un carácter complejo a cada coñac.
El coñac A de Fussigny no utiliza plástico en sus envases.
Más información A de Fussigny Cognac
