Coñac Park Borderies Mizunara Envejecido 10 Años

Un coñac Borderies de barrica única envejecido 10 años y acabado en roble japonés

Ya está aquí el tercer elemento de la serie Park Mizunara Cognac: el Park Mizunara Borderies 10 Years Cognac. Park son los pioneros de una alianza nunca vista entre el roble japonés 'Mizunara' y un Single Cru Borderies Cognac. Esta tercera versión se compone de aguardientes envejecidos durante aproximadamente 10 años en barricas de roble francés, y es un producto maravillosamente innovador con un toque japonés. Tras 10 meses en roble francés nuevo, el coñac se traslada a barricas rojas de 400 litros de capacidad para que duerma durante varios años y desarrolle toda su capacidad aromática. El proceso de doble destilación "Charentais" en alambiques es una pieza clave de su fina calidad.

Al final del periodo de maduración, el coñac hiberna durante 9 meses en barricas nuevas de roble japonés de 500 litros de capacidad. Este original acabado aporta el más singular de los aromas especiados.

Tras el coñac Park M izunara nº 1 y el coñac Park Mizunara Borderies 2006, Cognac Park ha optado por envejecer aguardientes finos franceses en una variedad de roble poco común procedente de Japón, que es excelente para envejecer aguardientes japoneses de primera calidad.

Los hermanos Jérôme y Lilian Tessendier se complacen en presentar su tercera añada del roble Mizunara de su propiedad. Es la unión perfecta entre el saber hacer de los maestros bodegueros franceses y los sabores exóticos del roble japonés. Una vez más, han optado por centrarse exclusivamente en los aguardientes de la codiciada región de Borderies, que contiene algunos de los suelos más antiguos de toda la región y es famosa por sus aguardientes redondos y florales con sutiles notas de violeta. El más pequeño de todos los crus, la ligereza de sus aguardientes es testimonio de su exclusividad.

Presentación

Nos encanta la botella y la caja contemporáneas y estilísticamente japonesas del coñac Park Mizunara Borderies 10 Años. El sencillo etiquetado en blanco y rojo se combina con un elegante sello en blanco y negro. La tipografía japonesa se complementa a la perfección con el logotipo de Cognac Park.

Cómo servir el coñac Park Mizunara Borderies 10 Years

Para los que disfrutan con el whisky japonés, éste es el punto de encuentro perfecto entre dos finas bebidas espirituosas. El acabado marcadamente japonés es algo para todos aquellos que disfrutan del Cognac, y para los que comparten nuestra pasión por las marcas artesanales locales que buscan formas de reinventar la metodología ancestral. Sería un regalo realmente ingenioso para alguien, o algo para disfrutar en una degustación de grupo.

Tras la primera degustación, déjelo reposar un rato en la copa. Unos minutos después, hágalo en nariz para asimilar los aromas y comprender plenamente su profundidad.