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Coñac Kirkland Signature XO Fine 01

Coñac Kirkland Signature XO Fine

Edad del coñac
XO

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Área de crecimiento
Blend

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Tamaño de la botella
750ml
ABV
40%
Variedades de uva
Ugni Blanc
Marca
Kirkland Signature

Degustación

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Ojos: Color ámbar cálido.

Nariz: Notas frescas, cítricos, ralladura, algunos frutos secos y albaricoque.

Boca: Albaricoque replicado en el paladar, con notas de miel, chocolate y almendra. Final delicado y suave de melaza que recubre el paladar. Final ligeramente especiado.

Área de crecimiento y suelo: Blend

Bois Ordinaires
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Bons Bois
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Petite Champagne
Grande Champagne

Descripción

¿Coñac Costco? Déjese sorprender por el Coñac Kirkland Signature XO Fine

Un coñac Costco puede no parecer la elección más glamurosa para un entendido, pero el Kirkland Signature XO Fine Cognac es un XO único y agradable que ha sorprendido a bebedores de todo el mundo por su delicado pero destacado perfil de sabor y su agradable precio en comparación con otros de su edad.

Un XO único, envejecido entre 12 y 21 años, con aromas de roble, vainilla, cáscara de cítricos y frutos secos. También se aprecian notas de miel, chocolate y almendra. Un placer en el paladar con las dulces texturas de la melaza y el albaricoque compartidas tanto en boca como en nariz. Ligeras notas de especias exóticas se desarrollan en el final con una sensación en boca suavemente cálida.

Elaborado exclusivamente a partir de uvas Ugni Blanc, no se ha revelado el origen del aguardiente. Sin embargo, la degustación de este coñac deja claro que Costco ha integrado en su coñac Signature Fine la artesanía y el cuidado necesarios para crear un XO de calidad superior.

Premios Kirkland Signature Fine

Este fabuloso XO a buen precio fue galardonado con la Medalla de Plata por el Beverage Testing Institute en 2016, siendo altamente recomendado por sus jueces.

Cómo servirlo

Gracias a su largo proceso de envejecimiento, este XO puede, por supuesto, disfrutarse solo, con su equilibrio dulce y cítrico que lo convierte en el componente ideal junto a un postre cítrico después de la cena, ¡a nosotros particularmente nos gusta disfrutarlo junto a una tarta de lima! Gracias a su precio relativamente bajo, ¿por qué no experimentar con un cóctel que realce los sabores del coñac sin sobrecargarlos?

Nos gusta esta versión de un clásico, el Kirkland Signature XO Fine Cognac Old Fashioned

  • 2.5 oz. Coñac Kirkland Signature XO
  • 1 terrón de azúcar (el azúcar normal está bien, pero el terrón de azúcar ayuda a liberar los aceites de la ralladura de naranja)
  • 2 dashes de Peychaud's bitters (Angostura también está bien, pero Peychaud's tiende a ser más aromático)
  • Cáscara de naranja grande para decorar

Método

  1. En un vaso con hielo, ponga el terrón de azúcar, un chorrito de agua y el amargo en el vaso, remueva hasta conseguir una textura ligeramente almibarada.
  2. Añada el coñac y remueva hasta que el azúcar se haya disuelto por completo, añada unos cubitos de hielo y remueva durante 30 segundos más.
  3. Gire la cáscara de naranja sobre la parte superior del vaso (liberando los aceites sobre la bebida), frote la cáscara alrededor del borde del vaso antes de colocarla dentro como guarnición.
  4. Siéntese y disfrute
Presentación de la botella

Un elegante diseño cuadrado enmarca a la perfección el coñac que contiene, permitiendo que brillen los profundos tonos ámbar de este fino XO.

Su elegante tapón y la corona dorada grabada en el vidrio elevan a este atípico productor, situándolo al lado de los más consolidados del mercado. Una firma superior que puede competir con sus homólogos más caros en el ámbito de los XO.

Reseñas (9)

Dulzura

muy seco / no dulce muy suave / muy dulce

muy suave muy seco
muy dulce no dulce

Valoración media

60 /100
Nariz
Boca
Pruebe
Acabado
Impresión

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