Kirkland Signature XO Fine Cognac

Costco konjaki?! Ole üllatunud Kirkland Signature XO Fine Cognac'iga

Costco konjaki ei pruugi tunduda kõige glamuursem valik nautlejale, kuid Kirkland Signature XO Fine Cognac on ainulaadne ja meeldiv XO, mis on üllatanud joogikogujaid kogu maailmas oma õrna, kuid samas silmapaistva maitseprofiili ja meeldiva hinnaga, kui võrrelda seda teiste omaealiste jookidega.

Ainulaadne XO, mis on 12-21 aastat vana, uhkeldades tamme, vanilli, tsitrusviljade kooriku ja kuivatatud puuviljade aroomidega. Samuti on tunda mee, rikkaliku šokolaadi ja pähklimaitselise mandli nüansse. Maitses on nauditav melassi ja aprikoosi magusate tekstuuridega, mida jagub nii suus kui ka ninas. Lõpus arenevad kerged eksootiliste vürtside noodid, mis annavad õrnalt soojendava suuõõne.

Valmistatud ainult Ugni Blanc'i viinamarjadest, toote eaux-de-vie päritolu ei ole avalikustatud. Selle konjaki degusteerimisel on siiski selge, et Costco on oma Signature Fine Cognac'isse integreerinud käsitööoskuse ja hoolsuse, mida on vaja parima kvaliteediga XO-konjaki loomiseks.

Kirkland Signature Fine auhinnad

See vapustav ja õiglase hinnaga XO sai 2016. aastal Beverage Testing Institute'i poolt hõbemedali, olles nende kohtunike poolt väga soovitatav.

Kuidas serveerida

Tänu pikale laagerdumisprotsessile võib seda XO-d loomulikult nautida puhtalt, kusjuures selle magus ja tsitruseline tasakaal muudab selle ideaalseks komponendiks pärast õhtusööki koos tsitruselise magustoiduga, meile meeldib seda eriti nautida koos key-lime'i pirukaga! Tänu suhteliselt madalale hinnale, miks mitte katsetada kokteiliga, mis tugevdab konjaki maitseid, ilma neid üle võimendamata?

Meile meeldib see twist klassikast, Kirkland Signature XO Fine Cognac Old Fashioned!

• 2.5 oz. Kirkland Signature XO konjaki
• 1 suhkruvorm (tavaline suhkur sobib hästi, kuid suhkruvorm aitab vabastada apelsinikoore õlisid!)
• 2 kriipsu Peychaud's bitterit (Angostura sobib ka, kuid Peychaud's on pigem aromaatsem)
• Suur apelsinikoore kaunistuseks

Meetod

1. Asetage kaljuklaasi suhkruvorm, kriips vett ja bitterit, segage/segage, et saavutada kergelt siirupitaoline tekstuur.
2. Lisage konjak ja segage, kuni suhkur on täielikult lahustunud, lisage paar jääkuubikut ja segage veel 30 sekundit.
3. Keerake apelsinikoore üle klaasi ülaosa (vabastades õlid joogile), hõõruge koor ümber klaasi ääre, enne kui asetate selle kaunistusena klaasi sisse.
4. Istuge maha ja nautige!

Pudeli esitlus

Elegantne ruudukujuline kujundus raamib suurepäraselt konjakit, mis laseb selle peene XO sügavale merevaigukollasele toonile silma paista.

Elegantne kork ja klaasi sisse pressitud kuldne kroon tõstavad seda ebatüüpilist tootjat esile, asetades selle kõrvuti turul rohkem levinud tootjatega. Suurepärane signatuur, mis suudab XO-arenenis oma kallimatele kolleegidele vastu seista.