- Âge du cognac
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XO
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- Appellation Contrôlée
-
Blend
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- Taille de bouteille
- 750ml
- Teneur en alcool
- 40%
- Grape Varieties
- Ugni Blanc
- Marque
- Kirkland Signature
Appellation (Cru) & sol: Blend
Description
Cognac Costco ?! Laissez-vous surprendre par le Fine Cognac Kirkland Signature XO
Un Cognac Costco peut ne pas sembler être le choix le plus glamour pour un connaisseur, mais le Kirkland Signature XO Fine Cognac est un XO unique et agréable qui a surpris les buveurs du monde entier avec son profil de saveur délicat mais remarquable et son prix agréable par rapport à d'autres de son âge.
Un XO unique, âgé de 12 à 21 ans, aux arômes de chêne, de vanille, de zeste d'agrumes et de fruits secs. Des notes de miel, de chocolat riche et d'amande sont également présentes. Un plaisir en bouche avec des textures douces de mélasse et d'abricot partagées à la fois en bouche et au nez. De légères notes d'épices exotiques se développent en fin de bouche avec une sensation de chaleur douce.
Élaborée exclusivement à partir de raisins Ugni Blanc, l'origine des eaux-de-vie de ce produit n'est pas divulguée. Cependant, la dégustation de ce cognac montre clairement que Costco a intégré dans son cognac Signature Fine le savoir-faire et le soin nécessaires à la création d'un XO de qualité supérieure.
Kirkland Signature Fine Awards
Ce XO fabuleux et bon marché a reçu la médaille d'argent du Beverage Testing Institute en 2016, et a été fortement recommandé par ses juges.
Comment le servir
Grâce à son long processus de vieillissement, ce XO peut bien sûr être dégusté pur. Son équilibre entre douceur et agrumes en fait le composant idéal pour accompagner un dessert aux agrumes après le dîner, et nous aimons particulièrement le déguster avec une tarte au citron vert ! Grâce à son prix relativement bas, pourquoi ne pas expérimenter un cocktail qui met en valeur les saveurs du cognac sans les dominer ?
Nous aimons cette version d'un classique, le Kirkland Signature XO Fine Cognac Old Fashioned !
- 2.5 oz. De Cognac Kirkland Signature XO
- 1 morceau de sucre (le sucre ordinaire convient parfaitement, mais le morceau de sucre aide à libérer les huiles du zeste d'orange !)
- 2 traits d'amer Peychaud (l'Angostura convient également, mais l'amer Peychaud a tendance à être plus aromatique)
- Un gros zeste d'orange pour décorer
Méthode d'élaboration
- Dans un verre à glace, placez le morceau de sucre, un trait d'eau et les amers dans le verre, remuez/mélangez pour obtenir une texture légèrement sirupeuse.
- Ajoutez le Cognac et remuez jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous, ajoutez quelques glaçons et remuez encore 30 secondes.
- Tordez votre zeste d'orange sur le dessus du verre (pour libérer les huiles dans la boisson), frottez le zeste sur le bord du verre avant de le placer à l'intérieur en guise de garniture.
- Asseyez-vous et dégustez !
Présentation de la bouteille
L'élégant design carré de la bouteille encadre parfaitement le cognac qu'elle contient, laissant transparaître les profondes nuances ambrées de ce XO raffiné.
Son bouchon élégant et la couronne dorée embossée sur le verre élèvent ce producteur atypique, le plaçant aux côtés de ceux qui sont plus établis sur le marché. Une signature supérieure qui peut tenir tête à ses homologues plus onéreux dans l'arène du XO.
Commentaires (9)
Perfect night cap.
My wife and really enjoy it. We are fans of single malts but since it is very cold outside we thought a nice cognac would fit us perfectly. We have done quite a bit of dining and drinking in NYC, Italy, France, and Spain. I dare to say we are not impressed by labels on wines or spirits anymore....
Definite Chemical Aftertaste
There is a definite strong aftertaste ... which struck me first as chemical, but, upon more tasting, morphed into a very strong woody note. So, I found it an ordinary Cognac, with its flavor overpowered by the strong, dominant aftertaste. I don't recommend it . Spend a bit more for a better...
What did you expect for $46 bucks?
Interesting range of reviews for this Cognac. No, it's not like my favorite XO Delamain Vesper, but I wasn't expecting that for $46. Fact is, this is a reasonably priced XO Cognac (officially from Cognac) that meets all of the basic criteria for a good XO Cognac. Color: appears to be natural and age...
Terrible for the money
The last time I listen to all the praising reviews! Maybe I got a bad batch from Costco. This harsh stuff is worse than a $15 american brandy. Wasted $50. I put it in storage, maybe 10 more years will mellow it out. What a total waste of money!
Incredible depth, warmth
I enjoy only XO cognacs and have a few on my shelf, from Remy Martin, Martell and Hine. This offering is 1/3 to 1/5 the price point and its quality, aroma and flavor match this review and dare I say allow you to have an 'everyday cognac' where you can then treasure your prized XO. That's where...
Disappointed
Ok, so the old adage is true. If it sounds too good to be true, it probably is. I was excited about finding an xo cognac for approximately $50. Maybe I bought a bad batch or a bottle that had been exposed to sunlight or heat. The nose and the taste is slightly sweet but there is an aftertaste...
Excellent & Affordable: A Pleasure to the Palate
Pleased to review this delicious, fine cognac. Invested in a bottle just before the weather changed in our region … sampled before visiting this site … extraordinary value to taste ratio. Hints of citrus, vanilla, dark chocolate balanced with a smooth finish … perfect after a cool, windy,...
Excellent and inexpensive
Great flavor and finish. Worth every penny!!