- Leeftijdscategorie
-
XO
Learn more about the different Cognac ages
- Groeigebied
-
Blend
Learn more about the different Cognac growth areas
- Flesgrootte
- 750ml
- Alcoholpercentage
- 40%
- Grape Varieties
- Ugni Blanc
- Merk
- Kirkland Signature
Groeigebied (Cru) & bodem: Blend
Omschrijving
Costco Cognac! Laat je verrassen door de Kirkland Signature XO Fine Cognac
Een Cognac van Costco lijkt misschien niet de meest glamoureuze keuze voor een kenner, maar de Kirkland Signature XO Fine Cognac is een unieke en aangename XO die drinkers over de hele wereld heeft verrast met zijn delicate maar opvallende smaakprofiel en aangename prijskaartje in vergelijking met andere Cognacs van zijn leeftijd.
Een unieke XO, gerijpt tussen 12 en 21 jaar, met aroma's van eikenhout, vanille, citrusschil en gedroogd fruit. Hints van honing, rijke chocolade en nootachtige amandel zijn ook aanwezig. Een plezier in de mond met de zoete texturen van melasse en abrikoos die zowel in de mond als in de neus worden gedeeld. Lichte toetsen van exotische kruiden ontwikkelen zich op de afdronk met een zacht verwarmend mondgevoel.
Het product wordt uitsluitend gemaakt van Ugni Blanc-druiven en de herkomst van de eaux-de-vie wordt niet bekendgemaakt. Bij het proeven van deze Cognac is het echter duidelijk dat Costco het vakmanschap en de zorg die nodig zijn om een XO van superieure kwaliteit te creëren, heeft geïntegreerd in hun Signature Fine Cognac.
Kirkland Signature Fine Onderscheidingen
Deze fantastische en eerlijk geprijsde XO kreeg in 2016 de zilveren medaille van het Beverage Testing Institute en werd sterk aanbevolen door hun juryleden.
Hoe te serveren
Dankzij het lange rijpingsproces kan deze XO natuurlijk puur worden gedronken. De zoete en citrusachtige balans maakt het de ideale component naast een citrusachtig dessert na het diner, wij genieten er graag van naast een key-lime taart! Dankzij het relatief lage prijskaartje kun je experimenteren met een cocktail die de smaken van de Cognac versterkt zonder ze te overheersen
Wij houden van deze variant op een klassieker, de Kirkland Signature XO Fine Cognac Old Fashioned!
- 2.5 oz. Kirkland Signature XO Cognac
- 1 suikerklontje (gewone suiker is prima, maar het suikerklontje helpt om de oliën in de sinaasappelschil vrij te maken)
- 2 scheutjes Peychaud's bitters (Angostura is ook prima, maar Peychaud's is aromatischer)
- Grote sinaasappelschil voor garnering
Methode
- Doe het suikerklontje, een scheutje water en de bitters in een ijsglas en roer tot een licht stroperige textuur.
- Voeg de Cognac toe en roer tot de suiker volledig is opgelost. Voeg een paar ijsblokjes toe en roer nog eens 30 seconden.
- Draai je sinaasappelschil over de bovenkant van het glas (zodat de oliën vrijkomen in de drank), wrijf de schil rond de rand van het glas en leg hem erin als garnering.
- Leun achterover en geniet!
Presentatie van de fles
Een elegant vierkant ontwerp omlijst perfect de Cognac die erin is opgeborgen, waardoor de diepe amberkleurige tinten van deze fijne XO naar voren komen.
De elegante stop en de gouden kroon in reliëf op het glas verheffen deze atypische producent en plaatsen hem naast de meer gevestigde merken op de markt. Een superieure signatuur die zich kan meten met zijn duurdere tegenhangers in de XO-arena.
Beoordelingen (9)
Perfect night cap.
My wife and really enjoy it. We are fans of single malts but since it is very cold outside we thought a nice cognac would fit us perfectly. We have done quite a bit of dining and drinking in NYC, Italy, France, and Spain. I dare to say we are not impressed by labels on wines or spirits anymore....
Definite Chemical Aftertaste
There is a definite strong aftertaste ... which struck me first as chemical, but, upon more tasting, morphed into a very strong woody note. So, I found it an ordinary Cognac, with its flavor overpowered by the strong, dominant aftertaste. I don't recommend it . Spend a bit more for a better...
What did you expect for $46 bucks?
Interesting range of reviews for this Cognac. No, it's not like my favorite XO Delamain Vesper, but I wasn't expecting that for $46. Fact is, this is a reasonably priced XO Cognac (officially from Cognac) that meets all of the basic criteria for a good XO Cognac. Color: appears to be natural and age...
Terrible for the money
The last time I listen to all the praising reviews! Maybe I got a bad batch from Costco. This harsh stuff is worse than a $15 american brandy. Wasted $50. I put it in storage, maybe 10 more years will mellow it out. What a total waste of money!
Incredible depth, warmth
I enjoy only XO cognacs and have a few on my shelf, from Remy Martin, Martell and Hine. This offering is 1/3 to 1/5 the price point and its quality, aroma and flavor match this review and dare I say allow you to have an 'everyday cognac' where you can then treasure your prized XO. That's where...
Disappointed
Ok, so the old adage is true. If it sounds too good to be true, it probably is. I was excited about finding an xo cognac for approximately $50. Maybe I bought a bad batch or a bottle that had been exposed to sunlight or heat. The nose and the taste is slightly sweet but there is an aftertaste...
Excellent & Affordable: A Pleasure to the Palate
Pleased to review this delicious, fine cognac. Invested in a bottle just before the weather changed in our region … sampled before visiting this site … extraordinary value to taste ratio. Hints of citrus, vanilla, dark chocolate balanced with a smooth finish … perfect after a cool, windy,...
Excellent and inexpensive
Great flavor and finish. Worth every penny!!