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Envejecido durante más de 15 años, el coñac Bache Gabrielsen XO Fine Champagne es una mezcla de destilados seleccionados de Grande Champagne (65%) y Petite Champagne (35%). Las eaux-de-vie de este coñac se produjeron a partir de un 95% de uvas Ugni Blanc, complementadas con un 5% de Colombard y Folle Blanche. Esta expresión es un ejemplo de un XO que supera con creces sus requisitos mínimos de envejecimiento, ya que algunos de los aguardientes de la mezcla han envejecido durante casi dos décadas. El resultado es un coñac de una profundidad excepcional y que representa a la perfección la estimada Maison en la que se produce.
Thomas Bache-Gabrielsen, un joven teniente noruego, se trasladó a Charente en 1903 para unirse a su amigo Peter Rustad en el negocio del coñac. Dos años más tarde, se hicieron cargo de la casa A. Edmond Dupuy y le dieron un nuevo nombre: Rustad & Bache Gabrielsen. Thomas se estableció plenamente en la región y se casó con una mujer de la zona que también trabajaba en la industria del coñac. Peter falleció repentinamente en 1916, tras lo cual Thomas se hizo cargo de todo el negocio, que finalmente pasó a manos de su hijo Réné. Hoy, Bache Gabrielsen está dirigida por Hervé Bache-Gabrielsen, la cuarta generación de la empresa. Sin perder de vista la tradición, Hervé, como economista, también es consciente de la importancia de seguir siendo relevante en un mundo en constante cambio.
Actualmente, el coñac Bache Gabrielsen se distribuye en la Unión Europea, Japón, Taiwán, Rusia y Estados Unidos, así como en América Central y del Sur. Y lo que es más importante, a Thomas probablemente le habría alegrado saber que la marca de coñac que fundó es ahora líder del mercado en su Noruega natal, con la venta de 1 millón de botellas al año.
Este coñac XO se presenta en una botella alta y recta, con una base pesada, una etiqueta minimalista, una lámina plateada y un lazo azul oscuro, todo ello en un limpio estuche de regalo blanco. Tal vez como reflejo de las raíces escandinavas de la Maison, Bache Gabrielsen suele decantarse por diseños limpios y sencillos que dejan que el líquido hable por sí mismo. Un gran regalo.
Bien añejado, complejo y rico, este coñac es perfecto para después de la cena. Le sugerimos que lo disfrute solo, en una copa tulipa fina, junto con quesos finos o incluso chocolate negro.
For Norwegians, this is one of the first proper cognacs you taste. It is the bestselling XO in the market, and the price is quite nice, particularly on tax free. We use this as a benchmark for a normal XO. This cognac has a nice golden color and is quite nice on the nose. It has floral tones combined...
I’m a newbie when it comes to fine cognacs , I was actually recommended both to this site and this cognac by one of your reviewers and I have to say from what I have experienced thus far this is by far the best. It is very both heady and crisp and light an interesting combination that works incredibly...
I’m not and cognac expert. But, this is a great cognac! I had tried much more expensive cognacs but this is the best one i’ve had. All aspects of it are just in balance, this is the best way I can describe it. Very smooth and pleasant testing with a long but not overpowering finish. Highly...
Nothing but a fantastic cognac. Finding this I stopped further searching. It gives you a controlled taste experience, no bomb. Gives you a long aftertaste of cognac, not alcohol. For equal quality of the major brands you have to pay twice as much. Go no further.
This is a fantastic cognac!!! Great nose, taste on palate, and finish are exquisite. If you are in the military, and stationed in germany, the canadian PX on ramstein air base in kaiserslautern sells a 1L bottle of this for 40 euro!!!!!!!!!!!!!!
Bache-Gabrielsen es una casa de coñac familiar de tamaño medio con una historia internacional. La empresa se creó en 1905, por lo que en los últimos años ha celebrado su centenario. Con su diseño limpio, Cognac Bache-Gabrielsen ocupa una posición importante en el mercado del coñac, exportando principalmente a los países escandinavos. Hervé Bache-Gabrielsen, cuarta generación al frente de la empresa, es sin duda consciente de que la industria del coñac está experimentando cambios, con un fuerte desarrollo del mercado internacional y el perfeccionamiento de las estrategias de marketing para atender a una base de consumidores más jóvenes y a la moda. Dado el tamaño de la empresa en comparación con las principales casas de coñac, resulta sorprendente descubrir que esta marca de coñac noruega es líder en la venta de coñac en Noruega
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