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Robusto y maduro, de sabor y aroma profundos, el coñac Roland Bru VSOP fue creado a imagen del propio Roland durante este periodo de su vida. Se elabora exclusivamente con aguardientes procedentes de los mejores terruños de Cognac y ha envejecido durante al menos 4 años.
El VSOP de Roland Bru contiene aguardientes de la Champaña Fina, compuesta por los crus Grande y Petite Champagne. Son famosos por producir aguardientes excepcionales. Esto se debe en gran parte a la historia geológica de la región, que se formó hace millones de años, durante el Jurásico. El clima marítimo, los sedimentos fosilizados y el alto contenido en tiza hacen que el agua drene con facilidad, produciendo un coñac típicamente ligero y floral.
Al adquirir la propiedad en 1955, Roland Bru comenzó a producir coñac en la finca de Sireuil, situada cerca del río Charente. Las Maisons de Cognac poseen 20 hectáreas de viñedos en la Grande Champagne y 40 hectáreas en Fins Bois. También colaboran con viticultores locales. Dirigida desde hace tres generaciones por la familia Bru, la destilería Moisins es un lugar mágico desde hace muchos años. Para elaborar los mejores coñacs, el señor Bru decidió tener mucha paciencia y guardó algunos de sus coñacs más antiguos y finos para dejarlos envejecer aún más tiempo.
Una hermosa botella suave y elegante, que luce muy bien a la vista. Está embotellado al 40% ABV y se presenta en un estuche azul marino.
Este coñac puede disfrutarse solo, pero también como cóctel o como trago largo. Disfrútelo con ostras con aliño de mirin o vieiras a la plancha con verduras mediterráneas aliñadas con limón.
Cognac Roland Bru es una pequeña casa con viñedos en las regiones de Grande Champagne y Fins Bois. El maestro bodeguero Phillippe Fillon trabaja duro para garantizar que los coñacs de Roland Bru se elaboren a la manera tradicional fiel a la de la región.
Más información Roland Bru Cognac
