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A de Fussigny PureOrganic Cognac es un coñac ecológico certificado, lo que significa que desde el principio, de la vid a la botella, no se ha utilizado ni un solo producto artificial. No se añade levadura ni azufre a los vinos, no se utilizan productos químicos, fertilizantes ni pesticidas durante la producción, y el embotellado final no contiene absolutamente ningún aditivo. Los aguardientes utilizados en esta joven mezcla proceden en su mayoría del terruño de Fins Bois y han envejecido un mínimo de dos años.
Los aguardientes de Fins Bois se caracterizan por sus suaves notas florales de uva que aportan complejidad y cuerpo a las mezclas, pero con una estructura que suele ser óptima a una edad temprana. Este coñac ecológico VS reúne todas las condiciones para disfrutar de Fins Bois en su forma más exuberante.
Situadas a orillas del río Charente, la destilería y las bodegas de la propiedad de A de Fussigny datan de 1814, con una rica historia de gabarras que pasaban en barcazas, transportando y comerciando con los preciados aguardientes y vinos que han hecho tan famosa a esta región. Las bodegas de 200 años de antigüedad permiten que el proceso de envejecimiento se lleve a cabo en un entorno húmedo estable, durante el cual el coñac puede desarrollar todos los sabores y la calidad que representan las señas de identidad de esta marca.
El coñac A de Fussigny Puro Bio se presenta en una botella clásica, alta, con cuello fino, boca profunda, lámina plateada y una etiqueta sencilla con notas de cata y detalles de producción. Moderno y refinado, este lanzamiento sería un excelente complemento para cualquier colección de espirituosos o un gran regalo.
Con un coñac ecológico tan fino como éste, recomendamos disfrutarlo solo o con hielo para apreciar realmente su pureza. También puede mezclarlo con un zumo de Brandy de Manzana:
Con una cuchara de bar, mezcle enérgicamente todos los ingredientes en un vaso old-fashioned o una copa julepe llena hasta la mitad con hielo picado. Cubra con más hielo, decore con una ramita de menta y sirva con una pajita.
Situada en el centro histórico de Cognac, Francia, A de Fussigny Cognac se fundó en 1814 a orillas del emblemático río Charente. La marca impulsa la idea del lujo moderno, incorporando tradición, autenticidad y artesanía con modernidad e innovación. La bodega de la finca, de 200 años de antigüedad, tiene un ambiente particularmente húmedo gracias a su proximidad al río, lo que significa que el proceso de maduración produce un coñac de alta calidad y carácter único. La propiedad cuenta con una selección de coñacs de todos los terruños de cultivo, pero se centra principalmente en la destilación de aguardientes de la prestigiosa región de Fine Champagne (Petite y Grande Champagne), utilizando los ricos suelos para concentrarse en la alta calidad y un perfil de sabor distinto. Gracias a sus conocimientos ancestrales y a su saber hacer, el experimentado maestro bodeguero de la propiedad mezcla la mejor selección de aguardientes para dar una delicadeza particular a cada sabor, añadiendo un carácter complejo a cada coñac.
El coñac A de Fussigny no utiliza plástico en sus envases.
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