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El coñac A de Fussigny Extra se merece su galardón, porque es un coñac muy bueno Como su nombre indica, se trata de un coñac realmente bien envejecido que se clasifica como Coñac Extra. En la práctica, esto significa que es superior al XO o al Napoleón y que ha envejecido hasta 25 años o más. Y no sólo eso, sino que este A de Fussigny Extra se elabora a partir de aguardiente procedente exclusivamente de la región de Grande Champagne.
Sin duda, es un magnífico ejemplo de por qué los coñacs cultivados en estos ricos suelos calcáreos son los más codiciados de todos. Si le gustan las cosas buenas de la vida, éste es sin duda un Cognac que debe aprovechar. Y como ocurre con todas las propuestas de esta gama de vanguardia, la presentación es tan deliciosa como el dorado licor que contiene.
Con una ubicación única, en pleno centro de la ciudad de Cognac y a orillas del caudaloso río Charente, la casa A de Fussigny ofrece coñacs contemporáneos cargados de historia. Fue en este mismo lugar donde se produjo un momento histórico. Y fue cuando el coñac comenzó a venderse en botellas, en lugar de en barricas. Todo gracias a que las grandes puertas de madera de la destilería daban directamente a la red de transportes que ofrecía este gran río. Descubra más en el artículo de nuestro blog, El coñac A de Fussigny: Donde la innovación se une a la tradición.
La presentación también es algo digno de apreciar. De líneas limpias y contemporáneas, es un decantador de coñac que invita a la conversación. No se anda con chiquitas y atraerá las miradas de admiración en las ocasiones sociales más elegantes. Y el hecho de que venga en un elegante estuche de presentación lo convierte en el regalo ideal para cualquiera que aprecie las cosas buenas de la vida.
Este coñac bien añejado merece ser degustado tal y como la naturaleza manda: puro y a la manera tradicional. Es el digestivo perfecto, que puede servirse con ceremonia en una copa globo de brandy a la antigua, o en la copa preferida por los entendidos: la copa tulipán. En cualquier caso, déjelo reposar unos 10 minutos a temperatura ambiente o caliéntelo suavemente entre las manos. Sea cual sea su elección, no deje de tentar sus sentidos dejando que sus deliciosos aromas destaquen en su sistema olfativo durante este tiempo, aumentando así la expectación. También es el maridaje perfecto para cualquier puro.
Encased in a box that opens to either side the elegant decanter is revealed like the star of a solo show as the curtains part, this would make a very nice presentation or gift (which is how I got it). Less amber than mahogany lightened by copper with good body in the glass. The first nose is spices...
Situada en el centro histórico de Cognac, Francia, A de Fussigny Cognac se fundó en 1814 a orillas del emblemático río Charente. La marca impulsa la idea del lujo moderno, incorporando tradición, autenticidad y artesanía con modernidad e innovación. La bodega de la finca, de 200 años de antigüedad, tiene un ambiente particularmente húmedo gracias a su proximidad al río, lo que significa que el proceso de maduración produce un coñac de alta calidad y carácter único. La propiedad cuenta con una selección de coñacs de todos los terruños de cultivo, pero se centra principalmente en la destilación de aguardientes de la prestigiosa región de Fine Champagne (Petite y Grande Champagne), utilizando los ricos suelos para concentrarse en la alta calidad y un perfil de sabor distinto. Gracias a sus conocimientos ancestrales y a su saber hacer, el experimentado maestro bodeguero de la propiedad mezcla la mejor selección de aguardientes para dar una delicadeza particular a cada sabor, añadiendo un carácter complejo a cada coñac.
El coñac A de Fussigny no utiliza plástico en sus envases.
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