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Vallein Tercinier lo ha vuelto a hacer con una de sus botellas de añada, de barrica única. El coñac Grande Champagne Lote 90 ha sido cuidadosamente seleccionado por el maestro bodeguero; el aguardiente de la cosecha de 1990 se embotella ahora en 2016 tras haber envejecido en barricas de roble. Como debe demostrar una cosecha de Grande Champagne, posee un espíritu suave y complejo, gracias a la naturaleza del suelo de este prestigioso terruño. El Grande Champagne es el crus más célebre de la región de Cognac, gracias a la composición única del suelo. El contenido en cal se debe a los millones de años de fosilización de esta región marítima, lo que le confiere una caliza que aporta la acidez perfecta para la elaboración del coñac. El Coñac Vintage significa que ha sido escogido de una sola barrica; algo que parece hacerse con precisión artística en la casa de Coñac Vallein Tercinier. Deléitese con una de sus finas botellas de una sola barrica y disfrute de un buen Grande Champagne Vintage.
La casa de coñac Vallein Tercinier es una casa de tradición familiar y artesanal. Su historia se remonta a más de 500 años, hasta 1850. Transmitida de un miembro de la familia a otro, se han mantenido fieles a la tradición, a la vez que han adoptado los cambios de las nuevas tecnologías para elaborar un fantástico conjunto de coñacs, que incluye una variedad de añadas de cosechas únicas. Con sede en el Domaine des Forges, los maestros bodegueros cuentan con una gran experiencia en su terreno.
La presentación de un coñac Vallein Tercinier es crucial en el proceso de elaboración del coñac. La presentación del coñac Lot 90 no defrauda; llega en una botella sencilla, con una etiqueta tradicional y un sello en el lateral de la botella. En la botella aparece claramente el escudo de la familia y la finca, de la que se hicieron 990 ejemplares.
Como todo buen Vintage, disfrútelo puro y saboree todas sus delicias sensoriales.
Con más de 500 años de historia, la casa artesana Vallein Tercinier merece la atención de todos los amantes del coñac, desde los neófitos hasta los entendidos. Este equipo de hermanos aporta una experiencia en la elaboración de coñac que está deseando ser descubierta.
Muchos de sus coñacs han sido galardonados con premios de primera clase en numerosos concursos del sector, lo que ha hecho que sus productos sean cada vez más conocidos en algunos sectores. Pero, al igual que ocurre con el proceso de envejecimiento del coñac, una marca artesanal tan pequeña a menudo se pierde entre el ruido y la algarabía de los "grandes". Y eso es realmente un crimen, porque como están descubriendo muchos estimados conocedores, la oferta de Vallein Tercinier es de una calidad soberbia, única y, una vez descubierta, se convertirá en una marca "imprescindible" para tener siempre en el armario de las bebidas.
Catherine y Louis están muy orgullosos de haberse puesto en la piel de sus numerosos antepasados. Y como es tradición en la familia, han seguido haciendo avanzar la empresa, manteniéndose fieles al arte puro de la producción del coñac. Han adaptado las instalaciones para sacar el máximo partido de la tecnología moderna y siguen produciendo coñacs muy especiales.
Más información Vallein Tercinier Cognac
