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Si lo que busca es un coñac Millésime cosechado, destilado y envejecido en una finca familiar, le recomendamos el Rémy Couillebaud 1996 Vintage Cognac. Este coñac a prueba de alcohol es una expresión natural de la zona de crecimiento de Fins Bois, procedente de una cosecha excepcional en 1996.
Los fuertes sabores a regaliz y sotobosque lo convierten en una excelente elección para los bebedores de coñac experimentados.
Su finca comprende más de 33 hectáreas de viñedos en el corazón de las mayores zonas de crecimiento, que es conocida por sus aguardientes fuertes y afrutados. Envejecido durante más de dos décadas en barricas de roble, es testimonio de su capacidad para crear pequeños lotes de Vintage Cognac.
Desde 1995, Rémy Couillebaud elabora pequeñas cantidades de coñac Millésime, reguladas cada año por el Bureau National du Cognac. Tras 20 años de paciencia y trabajo, ahora pueden presentar sus elixires al mundo.
Este coñac sólo está disponible en cantidades limitadas, debido al carácter artesanal de su producción.
Botella alta y elegante de 70 cl, que contiene un coñac de 41,5% de graduación alcohólica.
Servir este coñac solo, a temperatura ambiente, en una copa de balón.
La casa familiar de coñac Remy Couillebaud tiene una historia tradicional que se remonta a mediados del siglo XIX. Con 33 hectáreas de viñedos situados en la zona de Fins Bois, en la región productora de Cognac, Remy Couillebaud sólo produce coñacs elaborados a partir de aguardientes cultivados, cosechados y destilados en su propia propiedad. Además de la gama de coñacs de calidad regular, la casa también produce pequeños lotes de aguardientes del año de cosecha.
Más información Remy Couillebaud Cognac
