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Una auténtica delicia de Fins Bois producida a partir de la cosecha de 1988 de uno de los mejores terruños de la región de Cognac: Fins Bois. Representando la brillantez que esta codiciada región tiene para ofrecer, el Millesime 1988 presume de una nariz impactante y un paladar ofensivo para ofrecer una seductora memorabilidad. Una fina mezcla, con la promesa excepcional de que es un coñac verdaderamente grande para añadir a su colección.
Un Cognac añejo que ha sido elaborado por una casa que conoce la esencia de la importancia que encarna una selección añeja. Debido a la dedicación de Grosperrin a la selección y al lélevage de viejos Cognac's, sus viejas creaciones están llenas de garantía. Con el objetivo de producir coñacs con un legado excepcional, cada botella está impregnada de un brillo inquebrantable. Evidente desde el primer ataque, eso es exactamente lo que encarna el Millesime 1988.
Mostrando su sofisticación tradicional desde el primer vistazo, 1988 se presenta en una botella que muestra su herencia con facilidad simplista. Una etiqueta blanca y limpia con un tipo de remolino y una tapa de corcho con tapón de madera complementan la historia sin esfuerzo. Colocado en una caja de cartón de presentación, su brillo es evidente de principio a fin.
Complejo pero equilibrado, se disfruta mejor solo, con tiempo suficiente para explorar las sensaciones gustativas que aporta.
La casa independiente de coñac Grosperrin es relativamente nueva en la región, ya que su fundador, Jean Grosperrin, la fundó en 1999. Grosperrin tiene su sede en Saintes, entre los terruños de Fins Bois y Borderies, y hoy la dirige Guilhelm, el hijo de Jean, que tomó el relevo en 2004, con sólo 23 años.
La misión de Guilhelm es descubrir a los productores de toda la región para crear coñacs verdaderamente únicos a partir de los seis crus. Esta visión fue posible gracias a las fantásticas relaciones que Jean Grosperrin entabló con los productores, y que Guilhelm ha desarrollado y ampliado desde entonces. En la actualidad, Grosperrin trabaja con más de 150 productores de coñac, de los que Guilhelm seleccionará meticulosamente barricas para elaborar exquisitas botellas finales.
Más información: Historia y actualidad de Grosperrin
Más información Grosperrin Cognac
