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El coñac Tres Rare Paul Giraud tiene 40 años, lo que lo convierte en el segundo coñac más antiguo de la gama. Su mezcla se compone de los aguardientes Grande Champagne más selectos de la colección y está clasificado como coñac "Hors d'Age". Esto denomina al Tres Rare como uno de los coñacs de más alta calidad disponibles, debido a su largo proceso de maduración. La familia Giraud ha escuchado las eaux-de-vie envejecer en las bodegas, esperando el momento óptimo a través de varias generaciones para embotellarlo y hacer historia. Es complejo, como cabría esperar de este prestigioso terruño, y es el coñac hedonista perfecto para encender los sentidos.
La maison Paul Giraud Cognac ha forjado su reputación preservando un magnífico patrimonio, transmitiendo perlas de sabiduría sobre el proceso de elaboración del Cognac de una generación a otra, en el corazón del Premier Cru. En una región óptima para crear mezclas excepcionales, la familia Giraud domina con autenticidad su coñac utilizando una técnica que no desciende del ensamblaje. Cosechada a mano, la uva Ugni Blanc surge del suelo calcáreo de la región, dominado por el castillo de Montmorency-Bouteville. A continuación, el Tres Rare envejece en barricas de roble Limousin hasta cuatro décadas.
Un buen coñac Grande Champagne debe degustarse solo, disfrutando de sus sabores en cada nivel y con cada uno de los sentidos. Disfrútelo con otros amantes del coñac y con un puro. Su temperatura óptima de servicio es de 16 a 17 grados centígrados. La botella es sencilla y esbelta, como todas las del pequeño productor de coñac Paul Giraud.
Visite nuestro blog para ver un vídeo de Paul-Jean Giraud en el que muestra cómo se desarrolla el proceso de destilación en el mundo del Cognac.
Eche también un vistazo a nuestra Edición Decantador Paul Giraud Tresorraum Rare.
This spirit is nice, but for its price, does not represent a value. Everything about it is light and falls short of the power and expressiveness one expects from a 40-year-old cognac. A better value is the Ragnaud Saborin Florilege Alliance. At 45 years of age, it is medium bodied and more concentrated...
Color: chestnut On the nose: A lovely greeting of medium intensity dried apricots, baked apples and tobacco. There are very light and brief aromas of baked pears and cinnamon also. These aromas are consistent for a long while. A bit later, I get light aromas of sultanas. It’s quickly followed...
Already the first nose convinced me, complex: at first woody, later also fruity flavors appear on the nose. The taste is great, woody aromas continues followed by a long and excellent aftertaste. I'm usually comparing Cognacs in a tasting against the De Luze XO which I really appreciate. Paul Giraud...
This is the third expression I've tried from Paul Giraud and this house is firmly in my top three favorite Cognac producers. You can smell, taste, and feel the passion and care that goes into their eau de vie. As with his other expressions, the nose on this is very earthy. Lots of leather/tobacco,...
Paul Giraud's Tres Rare is real quality in bottle. A clean bottlr without any frails, this is one cognac which can hold its own. An amazing blend of fruity explosiveness and woody complexity perfectly blended into one. Expect peach, nectarine and plum mixed with vanilla and honeysuckle with a long...
The nose is lifted, precise, and all around beautiful. There is a wonderful intersection of chiseled fresh, dried, and candied fruit and fragrant finely spicy oak - a great combo. Imagine mango, peach, apricot, and orange peel all coated in a fine mix of baking spices. I recall smelling similar aromas...
Paul Giraud Tres Rare 40YR is produced from 100% Grande Champagne. Lovely fruit and spice greet the nose, with some subtle tobacco trying to fight through. As it opens more, elegant fruit moves to the front. The palate is velvety with fruit and spice, before finishing with spice and some oak spice....
COGNAC PAUL GIRAUD & Fils es una propiedad familiar situada en Bouteville, un pequeño pueblo en el corazón de la Grande Champagne, el primer cru de Cognac. La propiedad ha pasado de padres a hijos desde 1635. Paul Jean Giraud, nacido en 1952, es la décima generación al frente del dominio. En 1975, Paul Jean y su padre fundaron Cognac Paul Giraud, y la marca se estableció en 1976 con el inicio del embotellado. Durante cinco años, Paul Jean desarrolló sus ventas en Francia antes de empezar a exportar en 1980. En la actualidad, sus coñacs se distribuyen selectivamente en Francia, en tiendas de comestibles finos, vinotecas y restaurantes, y se exportan a más de 35 países de todo el mundo. En la continuación y transmisión, Paul, hijo de Paul Jean (11ª generación), trabaja junto a su padre. Comparten la misma pasión y tienen una visión común de la sostenibilidad de su saber hacer.
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