- Edad del coñac
-
Vintage
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- Área de crecimiento
-
Fins Bois
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- Tamaño de la botella
- 700ml
- ABV
- 47%
- Año de cosecha
- 2001
- Marca
- Grosperrin Cognac
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Área de crecimiento y suelo: Fins Bois
Fins Bois
Descripción
El coñac ecológico Grosperrin Millesime 2001 Fins Bois es una excelente opción para quienes disfrutan con un coñac de edad específica (o para quienes desean descubrir las delicias de un coñac de un año de cosecha específico). A 47°, Grosperrin -que, por cierto, es un maestro a la hora de elegir el mejor momento para embotellar un coñac de este tipo- es un coñac potente, pero magníficamente equilibrado.
Lasuvas, procedentes del terruño de Fins Bois , se cultivaron y vendimiaron de forma totalmente ecológica, sin utilizar productos químicos, pesticidas ni nada parecido. El resultado es un coñac que muestra lo mejor de los suelos de Fins Bois.
Acerca de Grosperrin Cognac
La casa independiente de coñac Grosperrin es relativamente nueva en la región, ya que su fundador, Jean Grosperrin, la fundó en 1999. Grosperrin tiene su sede en Saintes, entre los terruños de Fins Bois y Borderies, y hoy la dirige Guilhelm, el hijo de Jean, que tomó el relevo en 2004, con sólo 23 años.
La misión de Guilhelm es descubrir a los productores de toda la región para crear coñacs verdaderamente únicos a partir de los seis crus. Esta visión fue posible gracias a las fantásticas relaciones que Jean Grosperrin entabló con los productores, y que Guilhelm ha desarrollado y ampliado desde entonces. En la actualidad, Grosperrin trabaja con más de 150 productores de coñac, de los que Guilhelm seleccionará meticulosamente barricas para elaborar exquisitas botellas finales.
Más información: Historia y actualidad de Grosperrin
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