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Este coñac de añada, elaborado únicamente a partir de Ugni Blanc, procede de viñas situadas en la parte sureste del viñedo de Frapin, caracterizado por un suelo calcáreo y arcilloso y un subsuelo calcáreo desmenuzable típico de la región de la Grande Champagne. El BNIC (Bureau National Interprofessionnel du Cognac) garantiza la autenticidad de las añadas de Cognac Frapin controlando cuidadosamente las barricas selladas mientras reposan en bodegas secas durante 25 años. Es esta fina elaboración la que ofrece la finura y elegancia por las que es conocida la casa Frapin.
Procedente de una casa con más de veinte generaciones de experiencia que se remontan a 1270, es evidente que esta añada es excepcional. Residiendo en 300 hectáreas dentro de la fina región de Grande Champagne, cada detalle del coñac Frapin encarna la sofisticación. Con una relación calidad-precio excepcional, el coñac Château de Fonpinot Grande Champagne 1988 Vintage es el coñac perfecto para quienes aprecian una degustación potente, compleja y perfectamente equilibrada.
Expresando maravillosamente su etiqueta de añada, la presentación de 1988 ofrece una elegancia sin esfuerzo. Una etiqueta blanca y limpia, con la audaz marca Frapin, llama inmediatamente la atención. Un vistazo más de cerca ofrece un dibujo tradicional de la casa Frapin que muestra su impresionante historia con un encanto sencillo. Acabado con una atrevida caja expositora roja, sería sin duda un regalo bien recibido por cualquier amante del buen licor.
Con 41,5° de graduación, es un poco demasiado fuerte, pero se disfruta deliciosamente solo, lo que lo convierte en el digestivo perfecto. Una gran adición a cualquier gabinete de coñac, y seguro que será apreciado incluso por los paladares más exigentes.
La familia Frapin lleva en el suroeste de Francia desde 1270. Siempre activos en el ámbito de la viticultura, se especializaron en la destilación mucho más tarde y, desde entonces, se han mantenido firmes a lo largo de veintiuna generaciones La hacienda posee 340 hectáreas de terreno en su totalidad en la zona de la Grande Champagne, de las cuales 240 están plantadas de vid. La sede de Frapin se encuentra en el hermoso castillo de Fontpinot, en la localidad de Segonzac. El miembro más famoso de la familia fue el escritor del siglo XVI François Rabelais, que da nombre a una prestigiosa botella de coñac Frapin: La Cuvee Rabelais. La casa Frapin es también la única propiedad de coñac autorizada a denominarse Chateau en todo el Grande Champagne cru. Además de otros muchos reconocimientos, Frapin fue el primer productor de coñac que inventó una mezcla multivintage, combinando añadas de diferentes años para crear el sabor perfecto.
Más información Frapin Cognac
