Laurichesse Le Chai de Mon Père Fût 104 Coñac 01
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Laurichesse Le Chai de Mon Père Fût 104 Coñac

Excepcional 90 /100
véase 9 reseñas
Edad del coñac
Special

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Área de crecimiento
Grande Champagne

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Tamaño de la botella
700ml
ABV
47.4%
Marca
Maison Laurichesse

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169 $
excl. IMPUESTO excl. envío

Degustación

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Ojos: Ámbar profundo con reflejos caoba.

Nariz: Notas amaderadas emergen de la copa al principio, seguidas de algunos frutos secos y toques de humo de sándalo. Maduro y refinado.

Boca: Tabaco, cedro, roble y café dominan el paladar, con una sólida persistencia. El final es largo, como cabe esperar de un coñac de esta edad.

Área de crecimiento y suelo: Grande Champagne

Grande Champagne

Grande Champagne

Descripción

Laurichesse Le Chai de Mon Pere Fût 104 Coñac

Este Grande Champagne Cognac fue destilado en la década de 1970 por Guy Laurichesse, padre de Olivier, quien fundó la marca Laurichesse Cognac con su esposa Léa en 2018. La gama actual de Laurichesse Cognac busca destacar los aguardientes destilados por Guy, el padre de Olivier, en la década de 1970. Destilado en un alambique de 12hl en la propiedad familiar de Verrières, el coñac Laurichesse Le Chai de Mon Pere Fût 104 se maduró en una barrica de roble francés y se ha embotellado con una graduación de 47,4% ABV sin colorantes ni aditivos. Sólo se han producido 392 botellas, lo que lo convierte en un coñac extremadamente raro.

Embotellada como "Hommage", esta gama también se conoce como Le Chai de mon Père ("La Bodega de mi Padre"). Cada barrica de aguardiente de añada ha sido cuidadosamente seleccionada y embotellada en su estado natural, con el fin de poner de relieve la destreza y la calidad del trabajo de Guy. Es, sin duda, una visión fantástica del carácter individual de la producción artesanal de coñac.

Presentación de la botella

Alta y elegante, con un perfil estilizado y una boca profunda, es una botella bien diseñada que llama inmediatamente la atención. La etiqueta es sencilla, impresa en papel texturizado con detalles escritos a mano, incluido el número de barrica y de botella. Por motivos de venta en diferentes países, las botellas han sido rebautizadas como Le Chai de Mon Pere, lo que se ha reflejado en las propias botellas mediante la adición de una pegatina en la etiqueta...

Cómo degustar el coñac Laurichesse Le Chai de Mon Pere Fût 104

Esta rara expresión Premier Cru se degusta mejor solo, a temperatura ambiente. Sírvalo en una copa tulipán y deje reposar el coñac un momento antes de beberlo. De este modo, los aromas más complejos se desarrollarán y la degustación será más completa. Para darle un toque más lujoso, acompáñelo de frutos secos y quesos curados después de una buena cena, o incluso de un puro.

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Reseñas (9)

Dulzura

muy seco / no dulce muy suave / muy dulce

muy suave muy seco
muy dulce no dulce

Valoración media

Excepcional 90 /100
Nariz
Boca
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