- Leeftijdscategorie
-
Special
Learn more about the different Cognac ages
- Groeigebied
-
Grande Champagne
Learn more about the different Cognac growth areas
- Flesgrootte
- 700ml
- Alcoholpercentage
- 47.4%
- Merk
- Maison Laurichesse
Prijsgarantie: Als u het product ergens anders goedkoper vindt, passen wij de prijs aan
Laagste prijsgarantie. Als u een online retailer vindt die dit product tegen een lagere prijs verkoopt en verzendt, dan zullen wij onze prijs hierop aanpassen.
Meer informatie
Groeigebied (Cru) & bodem: Grande Champagne
Grande Champagne
Omschrijving
Laurichesse Le Chai de Mon Pere Fût 104 Cognac
Deze Grande Champagne Cognac werd in de jaren 1970 gedistilleerd door Guy Laurichesse, de vader van Olivier, die in 2018 samen met zijn vrouw Léa het merk Laurichesse Cognac oprichtte. Het huidige assortiment Laurichesse Cognac is gericht op eaux-de-vie die in de jaren 1970 werden gedistilleerd door Olivier's vader Guy. Laurichesse Le Chai de Mon Pere Fût 104 Cognac is gedistilleerd in een 12hl distilleerketel op het familiebedrijf in Verrières, heeft gerijpt in een Frans eikenhouten vat en is gebotteld op vatsterkte van 47,4% ABV zonder kleurstoffen of toevoegingen. Er zijn slechts 392 flessen geproduceerd, waardoor dit een uiterst zeldzame Cognac is om te bezitten.
Gebotteld als 'Hommage' staat deze reeks ook bekend als Le Chai de mon Père ('De kelder van mijn vader'). Elk vat met vintage eaux-de-vie is zorgvuldig geselecteerd en gebotteld in zijn natuurlijke staat om de vaardigheden en kwaliteit van Guy's werk te benadrukken. Het geeft zeker een fantastisch inzicht in het individuele karakter van kleinschalige Cognac productie.
Presentatie van de fles
Lang en elegant met een slank profiel en diepe punt, is dit een goed ontworpen fles die meteen in het oog springt. Het etiket is eenvoudig, gedrukt op papier met structuur en met de hand geschreven details, waaronder het nummer van het vat en de fles. Voor verkoopdoeleinden in verschillende landen zijn de flessen omgedoopt tot Le Chai de Mon Pere, dit is terug te zien op de flessen zelf door de toevoeging van een sticker op het etiket.
Hoe te genieten van Laurichesse Le Chai de Mon Pere Fût 104 Cognac
Deze zeldzame Premier Cru cognac kan het beste puur op kamertemperatuur worden gedronken. Schenk in een tulpglas en laat de Cognac even rusten voordat je een slok neemt; zo kunnen de meest complexe aroma's zich ontwikkelen voor een vollere proefervaring. Voor een extra element van luxe, geniet samen met gedroogd fruit en gerijpte kazen na een rijk diner - of zelfs met een sigaar.
Klik hier voor meer informatie.
Beoordelingen (7)
Tough and tasteful
This is a bottle I have had on the shelf for some time. It is a Grande Champagne around 45 years old bottled at 47.4% This cognac has a dark golden color and need some time in the glass to release all aromas. I find darker notes from raisins, dried fruit, leather and wood, but also from orange. It...
Another great Laurichesse: Chai de Mont Père Fût 104
Dark golden colour with nuances of copper. The nose is complex, the first impression is of wood and warm earth, later opening on oranges, dried fruits., leather and fine wood. On the palate soft and elegant with a lot of spices, wood and also dried exotic fruits, tasty oranges and orange peels. The...
Tasting Laurichesse 104
Wow, this has a sweeter almost more sour nose than the 301. I think I do prefer the nose of the 301, BUT I really prefer the mouth of the 104 over the 301. A little sharper in the mouth, great character. You can sense the 47%+ vol alcohol. Love it.
Laurichesse Le Chai de Mon Pere Fut 104
Nose: A much different personality here. It smells more mature, better behaved, less extroverted yet still very sure of itself, confident. The oranges of Le Chai de Mon Pere Fut 301 have departed and been replaced by sweet earthy tobacco, vanilla, and a general feeling of woodsy earthiness. It smells...