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Primer lanzamiento en barrica única ofrecido por la casa, el coñac D'USSÉ 1969 Anniversaire Limited Edition se produce a partir de una tierçon de roble francés envejecida en las bodegas del Château de Cognac. Esta cosecha de Grande Champagne de 1969 también se elaboró a partir de un único aguardiente, lo que lo convierte en una rara visión de la historia de la región más prominente de Cognac. Tras ser descubierto en las bodegas de D'USSÉ, el Maestro Bodeguero Michel Cassavecchia siguió dejándolo madurar, esperando el momento oportuno, que resultó ser el 50 cumpleaños del copropietario de D'USSÉ, el magnate del hip-hop Jay-Z. Tras una maduración tan prolongada, sólo quedaba líquido suficiente para llenar entre 150 y 200 decantadores de cristal en forma de diamante. Jay-Z decidió numerar individualmente los primeros 50 decantadores, que se regalaron a su familia y amigos íntimos, y sólo las botellas restantes se pusieron a la venta general.
Aunque el coñac D'USSÉ se elabora en una de las casas de coñac más antiguas de Francia, el Château de Cognac, la empresa sólo data de 2012. Tras más de 20 años en el sector, el Maestro Bodeguero Michel Casavecchia fundó D ' USSÉ para crear suntuosas expresiones de coñac VSOP y XO. La combinación ganadora de barricas finamente envejecidas, inversores de alto perfil y la mano de un mezclador experimentado hacen de esta una casa de Cognac a tener en cuenta.
La edición D'USSÉ 1969 Anniversaire se presenta en un magnífico decantador de cristal con forma de diamante tallado, colocado sobre un pedestal expositor negro que recuerda el engaste de un anillo de diamantes. El nombre y el logotipo de D'USSÉ figuran en la parte superior del pesado tapón.
Con un diseño tan llamativo y único como el líquido que contiene, esta expresión ocupará sin duda un lugar destacado en muchas colecciones de coñac.
D'USSÉ suele animar a los bebedores a probar sus expresiones VSOP y XO en cócteles, pero nosotros decimos que esta añada de barril único es una joya rara que debería saborearse sola en una copa tulipán.
Creado hace poco menos de cinco años, el coñac D'USSÉ puede parecer joven, pero todo en él destila tradición milenaria e historia regional. Elaborados en una de las casas de coñac más antiguas de Francia, el Château de Cognac, sus aguardientes se impregnan literalmente de la atmósfera del lugar donde se encuentran. El maestro bodeguero Michel Cassavecchia lleva más de dos décadas elaborando coñac, y su gama se compone ahora de D'USSÉ XO y D'USSÉ VSOP. Desde hace un par de años están en el candelero gracias a una colaboración con el rapero y magnate del hip hop estadounidense Jay-Z.
Más información D’USSÉ Cognac
