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Si busca un espirituoso que encarne todo lo bueno de un coñac bien añejado y de calidad, no busque más que el Vallein Tercinier Trés Vieux Fins Bois. Data de la década de 1940 y es un ejemplo de los tesoros que encierra la bodega de esta propiedad familiar. Procedente de una única barrica, este coñac Hors d' Age ha sido especialmente seleccionado por el Maestro Bodeguero. La mayor de las zonas de crecimiento es el origen de este fino Tres Vieux Cognac. El suelo contiene pequeñas zonas de tiza menos porosas que otros crus, pero produce aguardientes con cuerpo, suaves y afrutados. Un vino de barrica única de este calibre le entusiasmará. Se embotella con orden y envejece en las mejores barricas de roble francés. Se reduce lentamente a temperatura ambiente y se filtra ligeramente.
El Vallein Tercinier Tres Vieux Fins Bois se presenta en una botella normal, con un etiquetado tradicional crema. El sello de cera burdeos, típico de los coñacs de esta casa, se encuentra en el lateral de la botella. También se presenta en una caja de madera, que quedará estupendamente expuesta en su vitrina de bebidas. La dirección de la propiedad también está grabada en la caja, lo que le da un toque local; se trata realmente de una casa artesanal a pequeña escala.
Disfrute de este coñac puro.
Con más de 500 años de historia, la casa artesana Vallein Tercinier merece la atención de todos los amantes del coñac, desde los neófitos hasta los entendidos. Este equipo de hermanos aporta una experiencia en la elaboración de coñac que está deseando ser descubierta.
Muchos de sus coñacs han sido galardonados con premios de primera clase en numerosos concursos del sector, lo que ha hecho que sus productos sean cada vez más conocidos en algunos sectores. Pero, al igual que ocurre con el proceso de envejecimiento del coñac, una marca artesanal tan pequeña a menudo se pierde entre el ruido y la algarabía de los "grandes". Y eso es realmente un crimen, porque como están descubriendo muchos estimados conocedores, la oferta de Vallein Tercinier es de una calidad soberbia, única y, una vez descubierta, se convertirá en una marca "imprescindible" para tener siempre en el armario de las bebidas.
Catherine y Louis están muy orgullosos de haberse puesto en la piel de sus numerosos antepasados. Y como es tradición en la familia, han seguido haciendo avanzar la empresa, manteniéndose fieles al arte puro de la producción del coñac. Han adaptado las instalaciones para sacar el máximo partido de la tecnología moderna y siguen produciendo coñacs muy especiales.
Más información Vallein Tercinier Cognac
