Grosperrin Tresor N°39 Grande Champagne Coñac

Nota: La imagen no muestra la botella real.

Grosperrin Tresor N°39 Grande Champagne Coñac

Un coñac muy raro, especial y bien envejecido del Premier Cru. El coñac Grosperrin "Tresor" N°39 Grande Champagne es exactamente como su nombre indica: un auténtico tesoro. Procede de una finca situada en el terruño de Grande Champagne, conocido por producir coñacs excepcionales. Sólo se compraron unas diez botellas de las existencias del padre, y los barriles de este precioso néctar se almacenaron en el sótano de la granja, en arcilla.

¿Qué tiene la Grande Champagne que la hace tan espectacular para producir coñac? El suelo es completamente único y diferente a cualquier otro lugar; la acidez es óptima para el coñac, debido al alto contenido de tiza y al fácil drenaje del suelo.

Grosperrin ha embotellado este Grande Cahmpagne de 1939 dos veces en fechas diferentes. Este Grosperrin Tresor N°39 Grande Champagne Cognac se embotelló el 24 de junio de 2021 (lotes N° 895 y 897), para un total de sólo 150 botellas al 44,3%.
El segundo embotellado se realizó el 2 de agosto de 2024 (lote nº 1158), para un total de sólo 168 botellas al 45,5% de graduación alcohólica. Ambas versiones proceden de la misma barrica. Este último puede encontrarse bajo el nombre de producto Grosperrin N°39 Grande Champagne Cognac.

Grosperrin cree que la calidad de un coñac está directamente relacionada con la calidad del individuo que lo produce y lo madura. Visitando a cada viticultor y viñedo, escuchando la historia de la destilería y las técnicas de maduración, comprende la preciosa naturaleza de un Cognac incluso antes de probarlo. Cada uno de los coñacs que Grosperrin selecciona y envejece para la Colección cuenta su propia historia: la de las antiguas técnicas de elaboración del coñac, sin tecnología ni cosechas abundantes garantizadas.

Presentación

Una botella sencilla como las demás de Grosperrin, y con una caja de madera, y embotellado a una graduación ligeramente superior de 44,3% ABV.

Cómo servirlo

Disfrute de este coñac puro y saboree su edad.