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Joya del Premier Cru, Claude Thorin Extra Grande Champagne personifica la verdadera esencia del coñac bien hecho. De calidad superior, las eaux-de-vie que forman este coñac expertamente seleccionado han envejecido una media de 30 años. Mezclando algunos de los aguardientes más antiguos de la Maison Thorin, Extra ofrece aromas complejos y un intenso rancio. Con un punzón picante, esta mezcla de Grande Champagne cobra vida a través de notas de frutas confitadas, naranja, frutos secos, tabaco y especias. Con una longitud excepcional en boca, es un coñac de una flexibilidad notable. Un Cognac excepcional en todos los sentidos de una marca que presume de calidad, experiencia y décadas de saber hacer.
Siguiendo los pasos de su padre André, Claude Thorin dirige hoy la casa Thorin. Con humildes raíces en el prestigioso terruño de la Grande Champagne, la Maison Thorin se esfuerza continuamente en la búsqueda de la perfección. Con algunos de los aguardientes de mejor calidad a sus pies, los maestros bodegueros de la finca Thorin transmiten su pasión y su mundo de conocimientos artesanales, generación tras generación. A través de los intrincados y pacientes procesos de cultivo de la uva, destilación, mezcla y envejecimiento, la casa Claude Thorin prospera en la creación de una gama inigualable de Cognacs y Pineaux de Charentes año tras año.
El coñac Claude Thorin Extra se presenta en una garrafa de base pesada que rezuma opulencia. La etiqueta lleva impresa una tipografía dorada en forma de espiral que confiere un aire de lujo a la presentación. El esplendor queda aún más patente con los brillantes reflejos bronce del rico néctar que contiene. Como colofón, un reluciente tapón dorado permite conservar este coñac Extra para degustarlo en ocasiones especiales.
Claude Thorin Extra se disfruta mejor solo o con hielo. Un coñac bien madurado como éste debe apreciarse en su totalidad, por lo que puede considerarse un desperdicio mezclarlo con otros componentes de un cóctel, por ejemplo. Recomendamos dejar reposar este Coñac Extra en una copa tulipa durante unos 8-10 minutos antes de comenzar la degustación. Esto permite que los aromas se desarrollen bien. Tómelo frío como aperitivo, o sin hielo, a temperatura ambiente, después de una buena comida.
Con 106 hectáreas de viñedos, la propiedad de Claude Thorin se ha desarrollado enormemente en las dos últimas décadas. Produce una amplia gama de coñacs, además de Pineau des Charente y vino, y elabora sus coñacs in situ, desde la uva hasta la botella. Los viñedos están situados en la zona de Grande Champagne 1er Cru, y la propiedad se enorgullece de producir coñac de la manera tradicional que se ha utilizado a lo largo de los siglos.
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