Sip & Savor Cognac Club: Quarterly Cognac (1 Cognac & 3 samples) , Exclusive Tastings & Releases Starting from $99
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La Trilogía Augier Cognac es un maravilloso lote compuesto por botellas de tamaño normal (700 ml) de los tres Cognacs creados por este productor artesanal tradicional. Cada uno de ellos es de calidad Napoleón, de una sola cepa y de una sola uva. Se trata de un conjunto maravilloso que permite al comprador comparar y contrastar realmente cómo las distintas regiones y uvas pueden proporcionar una experiencia gustativa tan diferente.
Y, por supuesto, la compra de las tres botellas juntas en este set de degustación ofrece un atractivo descuento sobre el coste de las botellas individuales.
El set se compone de lo siguiente
1 botella de coñac Augier Océanique: Elaborado a partir de aguardientes Ugni Blanc cultivados en el terruño poco conocido de Bois Ordinaires, en la isla de Oléron. Las uvas cultivadas aquí están influenciadas por el rocío del océano, lo que les confiere notas minerales únicas y un toque de sal marina.
1 botella de coñac Augier Sauvage Singular: Este coñac Petite Champagne se elabora a partir de uvas Ugni Blanc, y los suelos calcáreos del terruño han dado a este coñac una verdadera estructura y equilibrio. Es una verdadera experiencia gustativa contrastarlo con Océanique - ambos creados a partir de la misma uva, pero un verdadero descubrimiento de cómo las diferencias ambientales pueden crear un producto final tan diferente.
1 botella de coñac Augier Singulier: Un aguardiente Fine Champagne, Folle Blanche, rico y complejo. La uva Folle Blanche posee una notable intensidad aromática y, sin embargo, es una de las uvas más raras utilizadas para producir Cognac. Esto ha dado lugar a un coñac que consigue equilibrar la verdadera experiencia aromática con la finura necesaria para un sabor potente pero delicado.
Fundada en 1643 por un comerciante de vinos, Cognac Augier es una de las casas de coñac más antiguas que existen. La marca ha sido responsable de reavivar el interés por terruños y uvas olvidados, como la rara variedad Folle Blanche o el menos conocido cru Bois Ordinaires. 370 años después de su fundación, la marca cobró nueva vida en 2013 bajo la tutela del legendario grupo francés Pernod Ricard.
La maestría artesanal que sólo puede desarrollarse tras cientos de años de experiencia es evidente en cada coñac que Augier produce, aplicando la destilación tradicional, la filtración sin frío y sin utilizar nunca aditivos ni colorantes artificiales, preservando así el equilibrio y la complejidad aromática del aguardiente.
Los encantadores y elegantes diseños de las botellas de la marca demuestran a la perfección la calidad y el cuidado aplicados a todos los aspectos de los coñacs que producen. La moderna renovación de la marca de esta Maison consolidada ha cosechado un enorme éxito entre los conocedores del coñac de todo el mundo.
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