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Dieser Cognac wurde komplett aus Ugni Blanc und Colombard Trauben von der kalkreichen Petite Champagne hergestellt. Das Destillieren fand in kleinen Mengen statt. In den besten Limousin Tronçais Eichenfässern ruhte der VSOP Cognac daraufhin nicht weniger als 10 Jahre lang. Seine Eaux-de-vie sind definitiv einzigartig, zugleich mangelt es ihnen aber nicht an Vielfalt. Sie machen den VSOP zu einem Cognac für wirklich alle Konsumenten.
Kreiert wurde er in einem historischen, familieneigenen Anwesen voller traditioneller Hingabe. Bertrand hat seinen Platz im Herzen der Grande Champagne, seine Gründungsepoche geht bis auf das frühe 18. Jahrhundert zurück. Mitten in 82 Hektar weiten Weinfeldern verspricht das Anwesen Cognacs aus Trauben von ihrem eigenen Grundstück. Bei Bertrand wird auf Traditionen vertraut, neben Historie erhält jede Flasche eine Versiegelung der höchsten Qualitätsstufe.
Eine prachtvolle Flasche, bei der die Expertise von Bertrand direkt ersichtlich ist. Der orangefarbene Cognac wird von ihren blauen Details ergänzt. Aus den Farben Weiß und Gold ergibt sich eine klassische Etikettierung, wozu das Bertrand Logo ebenfalls einen Teil beiträgt. Eine raffinierte Flasche, die sich zeigen möchte.
Dieser Cognac passt zu vielen Anlässen. Unverdünnt, als Digestif oder auf Eiswürfeln, damit sich weitere Aromen entwickeln. Das Vermengen mit Wasser und Eis bietet sich an, um frische Getränke an heißen Sommertagen zu mixen.
Das Cognac Haus Bertrand ist in Réaux sur Trèfle beheimatet. Umgeben von der Petite Champagne steckt es voller jahrhundertealter Traditionen. Sie stellen den Grundstein für Bertrands Cognac Kunst dar. Das familiengeleitete Haus produziert eine kleine Menge an Cognac von bester Qualität. Angefangen beim VS über den XO sowie alle übrigen Varianten. In Bezug auf ihr Handwerk zeigt sich die Familie Bertrand leidenschaftlich und hingebungsvoll. Ihre 82 Hektar Land verwalten sie selbst. Jeder Cognac wurde einzig und allein aus Trauben ihrer eigenen Weinfelder gewonnen.
Besuchen Sie Bertrand: Domaine des Brissons de Laage, 17500 Réaux sur Trèfle
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