Cognac Imaginé: Our first-ever crowdfunded Cognac – created by YOU Discover

Bourgoin XO 22 Ans Cognac

Leeftijdscategorie
XO

Lees meer over de verschillende Cognac leeftijden hier

Groeigebied
Fins Bois

Lees meer over de verschillende groeigebieden hier

Flesgrootte
350ml
Alcoholpercentage
43%
Merk
Bourgoin Cognac

Prijsgarantie: Als u het product ergens anders goedkoper vindt, passen wij de prijs aan

Laagste prijsgarantie. Als u een online retailer vindt die dit product tegen een lagere prijs verkoopt en verzendt, dan zullen wij onze prijs hierop aanpassen.
Meer informatie

US$ 81
excl. VAT excl. verzending

Proefbeoordeling

Show more Show less

Oog: Licht goud.

Neus: Bourbon vanille, gezouten karamel, peer, gekonfijte aardbei.

Mond: Gezouten boterkaramel, aardbeienjam, vanille. Lange en kruidige afdronk.

Groeigebied (Cru) & bodem: Fins Bois

Fins Bois

Fins Bois

Omschrijving

Bourgoin XO 22 Ans Cognac: een nieuwe Visie voor Cognac

De Bourgoin XO 22 Ans Cognac brengt het verleden, het heden en de toekomst samen om een nieuw en innovatief product te introduceren dat de Cognac industrie zoals wij die kennen op zijn kop zet. Voorbij de tijd van de traditionele techniek en het honderden jaren oude erfgoed, kiest deze ambachtelijke producent voor de toepassing van actuele en creatieve technieken om de moderne drinker aan te spreken.

De 22-jarige eaux-de-vie die in de Bourgoin XO is opgeslagen, werd in 1998 geoogst van de lang vergeten 'Premiers Bois Cru', die op de officiële appellatiekaart van 1909 stond, totdat hij in 1936 werd samengevoegd met de Fins Bois-regio. De 22 jaar oude Cognac is een respectvol eerbetoon aan weleer, een stukje geschiedenis van de Cognac, waarbij gebruik wordt gemaakt van innovatieve technologie en productiemethoden om de hedendaagse kenners aan te spreken.

Deze methoden omvatten het afwerken van de Cognac in 10 liter minivaten en het gebruik van "boursinage krokodil". Deze kleinschalige productietechniek verzacht de aroma's van de Cognac, waardoor de smaken zich bij de eerste slok volledig kunnen uitdrukken, met een zachte en verfijnde mix van bourbon-vanille, karamel, peer en aardbei. De moderne methoden houden daar echter niet op, met de huidige maatschappij die zich steeds bewuster wordt van de producten die ze consumeren, hebben de meesters van Bourgoin ervoor gezorgd dat er geen kunstmatige kleurstoffen of conserveringsmiddelen in de Cognac zitten, en de mix is non-chill gefilterd en dubbel gedestilleerd om het complexe karakter te behouden dat in deze Fins Bois-melange zit.

De ambachtelijke producenten van Bourgoin zijn niet alleen maar ambachtslieden, ze zorgen ook voor een revolutie op de Cognacmarkt. In plaats van het erfgoed en de geschiedenis in hoog aanzien te houden door traditionele technieken en familiebedrijven te promoten, kiest het merk ervoor om te moderniseren, om de Cognac van de toekomst te creëren, waarbij elk mengsel dat ze produceren een specifiek doel heeft.

De Bourgoin XO 22 Ans wil zowel Cognac-kenners als single malt liefhebbers aanspreken. Door het creëren van deze ronde, fruitige, makkelijk te drinken Cognac, kunnen ze geestenliefhebbers uit alle lagen van de bevolking aanspreken. Monsieur Bourgoin zelf beschrijft zijn Cognacs als "oprecht en authentiek" met de waarheid "liggend op de bodem van de fles". De drinkervaring van een Cognac van het merk Bourgoin laat de drinker de nieuwe visie van Cognac proeven, gepresenteerd en geproduceerd op een moderne en innovatieve manier.

Presentatie van de fles

De Bourgoin Cognac apothekersfles doet meer denken aan een whisky of een rum dan aan een Cognac. De 350 ml fles is atypisch voor de industrie, met een groot blokschrift en een minimalistisch design. Een unieke ambachtelijke Cognac die de laatste jaren in een stroomversnelling is geraakt, de basisfles van het merk stelt de XO in staat om zich pas te uiten als hij geopend en genoten is.

Serveertips

De zoete smaken van de Bourgoin 22 Ans Cognac zouden het een ideaal digestief maken, de makkelijk te drinken en afgeronde smaken zijn het perfecte einde van een diner, en zullen zowel whisky-liefhebbers als Cognac-kenners aanspreken.

Beoordelingen (2)

Totale beoordeling 0 1 2 3 4 3,50/5
Door
op  28 October 2017
0 1 2 3 4
(3/5
Aftertaste (Finish):
3
Nose:
2
Palate:
3
Value for money:
2

Woah what a Cognac: Lovely authentic identity but a bit rough

I don't love this Cognac because the nose is a bit weak, the mouth is intense but a but rough.. after taste: let's face it, it's pretty wild, too. But it's for people who love authentic Cognac without additives and sweeteners.. It's a bit expensive because it sort of matches Hennessy XO pricing. Great packaging, great producer identity.. simply a bit rough (for a reason).


Door
op  13 October 2017
0 1 2 3 4
(4/5
Aftertaste (Finish):
4
Nose:
4
Palate:
3
Value for money:
3

Pretty nice

Smooth aromas that are definitely on the spicy side. This continues on the palate, with woody tones also coming to the fore. The aftertaste is long - remaining spicy. Quite a masculine Cognac. The bottle is pretty cool as well.


Over Bourgoin Cognac

Epitomizing the true concept of a micro-artisan cognac house. Bourgoin Cognac is all about a true passion for the land, the vines, the wine and, naturally, the creation of the ultimate product.  This family run estate is located in the village of Tarsac, where this small, close-knit group work tirelessly to bring to market a small but quality range of 'must-taste' cognac delights.

Lees meer over Bourgoin Cognac

Klanten die dit product kochten, kochten ook:

Andere Bourgoin Cognac flessen

Alle Bourgoin Cognac flessen >>

Andere XO Cognac flessen

Alle XO Cognac flessen >>

Product toegevoegd aan verlanglijstje
Product toegevoegd om te vergelijken.
To give you the best possible experience, this site uses cookies and by continuing to use the site you agree that we can save them.  Our Privacy Policy
You have successfully followed this brand