Sip & Savor Cognac Club: Quarterly Cognac (1 Cognac & 3 samples) , Exclusive Tastings & Releases Starting from $99
Learn more about the different Cognac ages
Learn more about the different Cognac growth areas
Om hun 300ste verjaardag te vieren, introduceerde het Huis van Martell deze special edition uitgave, ontworpen door de beroemde DJ Etienne de Crecy. Net als de Martell Noblige special edition, Martell La French Touch VSOP by Etienne de Crecy Cognac is voorzien van glow-in-the-dark UV-effecten die het tot leven brengen na zonsondergang. Zoals altijd is deze Martell VSOP gemaakt van eaux-de-vie uit de vier belangrijkste terroirs van de Cognac regio - Grande Champagne, Petite Champagne, Borderies en Fins Bois - allemaal gerijpt voor een minimum van vier jaar.
Van de vier grote Cognac huizen is het Huis van Martell beroemd voor het uitsluitend distilleren van heldere wijnen, zonder de droesem, om de lichtere aroma's van de druiven beter te bewaren en een extreme finesse te onthullen. Hun eaux-de-vie rijpen vervolgens uitsluitend in vaten van fijnkorrelig hout uit het bos van Tronçais in Midden-Frankrijk, waardoor het hout een lichtere invloed heeft en de meest delicate fruitaroma's bewaard blijven.
De geschiedenis van Martell Cognac gaat terug tot 1715, toen Jean Martell, een jonge koopman uit Jersey, zijn eigen handelsonderneming oprichtte in Gatebourse in Cognac. Hier aan de oevers van de rivier de Charente staat zijn grootse huis nog steeds, een wereldwijd Cognac icoon dat blijft innoveren en evolueren met de tijd.
Hoewel de klokvorm typisch is voor Martell, is de fles gedrapeerd in een diepblauwe kleur, aangevuld met lachende blauwe details die tot leven komen onder UV-licht. De stop, het lint en de wasstempel op de hals zijn effen wit en zullen opvallen op elke bar of tafel.
Dit is een geweldige Cognac om laat op de avond van te genieten in een tumbler met ijs. Als u de voorkeur geeft aan een extra element van luxe, raden wij u aan deze Martell VSOP editie te laten schitteren in een klassieke Champagne Cocktail:
Doe het suikerklontje in een champagneglas en giet er een scheutje Angostura over. Doe de citroen twist in het glas, voeg de Cognac toe, schenk de Champagne erop en geniet. Tijdens het drinken zal de suiker langzaam oplossen en de drank bij elke slok zoeter maken.
Martell is de oudste van de Grote Vier Cognac-huizen. Vergelijkbaar met Rémy Martin, maar dan nog een paar jaar ouder, vierde Martell een paar jaar geleden zijn 300-jarig bestaan. De geschiedenis van Martell & Co gaat terug tot 1715 toen Jean Martell het bedrijf oprichtte met de wens om enkel de hoogste kwaliteit in Cognac te produceren. Met de legendarische flessen Martell Cordon Bleu, de cuvée Martell Extra L'Or de Jean Martell en de recente Création Grand Extra uit 2007 heeft het bedrijf zich sterk ingeplant in de markt van de luxegoederen en staat bekend om het gebruik van grote hoeveelheden eaux-de-vie uit het Borderies terroir. Het behoort tot Pernod Ricard en heeft een omzet van ongeveer 15 miljoen liter per jaar. De meest kostbare eaux-de-vie, waarvan sommige dateren uit 1830, zijn opgeslagen op een geheime locatie in de kelders van Jean Martell - ongeveer 1,6 miljoen 9-liter kisten!
Lees meer over Martell Cognac
