Sip & Savor Cognac Club: Quarterly Cognac (1 Cognac & 3 samples) , Exclusive Tastings & Releases Starting from $99
Learn more about the different Cognac ages
Learn more about the different Cognac growth areas
Prijsgarantie: Als u het product ergens anders goedkoper vindt, passen wij de prijs aan
Laagste prijsgarantie. Als u een online retailer vindt die dit product tegen een lagere prijs verkoopt en verzendt, dan zullen wij onze prijs hierop aanpassen.
Meer informatie
Léopold Croizet Cognac komt oorspronkelijk uit de regio Fins Bois, waar hun bescheiden domein zo'n 30 hectare beslaat. De bodem van dit specifieke teeltgebied bevat kleinere stukjes krijt die minder poreus zijn dan die van andere crus, waardoor eaux-de-vie worden geproduceerd die vol, soepel en fruitig zijn. Léopold Croizet VS Cognac is de jongste Cognac die dit huis aanbiedt, met een minimale rijping van twee jaar in Franse eik. Door de wijn te distilleren met een deel van de droesemresten kunnen nog complexere aroma's en essentiële oliën in het eindproduct worden bereikt.
De familie Croizet heeft haar kennis altijd doorgegeven van vader en moeder op dochter en zoon, waarbij ze hun vaardigheden als een goed bewaard geheim hebben bewaard. Met hun vechtlust om te overleven hebben ze door de jaren heen veel uitdagingen overwonnen - niet in de laatste plaats de Phylloxera-epidemie van de jaren 1870, toen Amelina Croizet een cruciale rol speelde in het overleven van de wijngaarden van de familie. Door de jaren heen is één ding constant gebleven: de traditionele methodes stevig in het achterhoofd houden en tegelijkertijd het proces van cognac maken verder ontwikkelen.
Vandaag is het familiebedrijf in handen van Leopold Croizet, de laatste in een lange rij druiventelers. Gepassioneerd om verder uit te breiden, heeft hij nog meer wijngaarden verworven die zich uitstrekken van de Fins Bois regio tot Petite Champagne - het creëren van het potentieel voor een hele nieuwe reeks eaux-de-vie met een bredere aantrekkingskracht. Ongeacht waar ze hun druiven oogsten, Léopold Croizet Cognac gebruikt alleen organische meststoffen op hun land, stevig vasthoudend aan de traditionele methoden van hun voorouders.
De Léopold Croizet VS Cognac is groot en elegant, zoals veel flessen van dit Cognac huis, en maakt gebruik van een klassieke stijl die populair was in de 19e eeuw. Het ingetogen etiket draagt bij aan de minimalistische look, zodat de vloeistof voor zichzelf kan spreken.
Deze uitbundige en fruitige VS Cognac is ideaal om zo te drinken, of in cocktails en aperitieven. Als je je bijzonder avontuurlijk voelt, probeer het dan eens met tonic of met een scheutje soda.
