Campagnère Belle Epoque Grande Champagne Cognac

Campagnère Belle Epoque: Een viering van ambachtelijke cognac uit de Premier Cru

De Campagnère Belle Epoque Grande Champagne Cognac maakt deel uit van een serie Cognacs op één vat van het gewaardeerde landgoed Campagnère. Het ethos achter deze serie is het illustreren van echt authentieke ambachtelijke producten gemaakt door kleine producenten. Dit aanbod komt uit de premier cru van de Cognac regio - Grande Champagne. Als Cognac op één vat vertegenwoordigt het alles wat geweldig is aan de kalkrijke bodem van dit terroir. Om ervoor te zorgen dat het typische karakter van deze cru echt naar voren komt, is de selectie beperkt tot de oogsten tussen 1970 en 1975.

Het thuis distilleren of "bouilleurs de cru" is een kunstvorm die de laatste jaren verloren is gegaan in Cognac, met grotere huizen die massaal produceren. Nu ambachtelijke alcohol in opkomst is, speelt Campagnere in op deze trend door Cognac van hoge kwaliteit in kleine hoeveelheden en op één vat te produceren voor kenners over de hele wereld. Dit was veel gebruikelijker in het begin van de 20e eeuw, toen kleine, door families gerunde Cognachuizen de norm waren. Alle Cognacs uit de Belle Epoque serie zijn een stukje geschiedenis, een stap terug in de tijd.

Het domein maakt deel uit van het huis Tessendier, en Campagnere staat bekend om het produceren van Cognacs met een complexe, aantrekkelijke persoonlijkheid geboren uit een passie die geen grenzen kent.

Presentatie van de fles

In een prachtig ontwerp dat een van de beroemdste tijdperken in de Franse geschiedenis viert, heeft deze single barrel, single estate Cognac een elegant ontwerp en is voorzien van ingewikkelde details op het etiket en de hals. De fles bevat informatie over het aantal flessen dat geproduceerd is, de herkomst en het specifieke nummer van het enkele vat waaruit de Cognac afkomstig is.

Hoe te genieten

De keldermeester van Campagnere raadt aan een beetje water toe te voegen aan deze expressie, of hem zelfs met ijs te drinken.