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Invecchiato per un minimo di 10 anni in botti di rovere francese, il Cognac Richard Delisle XO è un blend maturo, composto esclusivamente da acquaviti dei cru Petite Champagne e Fins Bois. Rivelando aromi deliziosamente dolci di vaniglia, liquirizia e cacao, questo XO seduce i sensi prima ancora di iniziare la degustazione. Al primo sorso, le note ben bilanciate di frutta e legno scorrono sul palato con beata armonia.
Di padre in figlio, la casa di Richard Delisle ha trovato rifugio nel cuore della Charente da sette generazioni. Estesa su tre comuni della prestigiosa regione della Petite Champagne e di Fins Bois, la Maison Richard Delisle coltiva esclusivamente uve Ugni-Blanc. I terreni gessosi e le condizioni di coltivazione soleggiate conferiscono all'eau-de-vie le sue morbide qualità aromatiche. Con 15 alambicchi di rame nella distilleria della tenuta e ogni generazione che contribuisce alla crescita e allo sviluppo del marchio, la casa è facilmente una delle più rinomate della regione.
Esposta in un'elegante bottiglia, la piccola etichetta lascia che sia il forte colore rame del Cognac a parlare. Con accenti neri e oro, la bottiglia incarna l'arte della raffinatezza. Con il marchio Richard Delisle impresso sul fronte della bottiglia e della confezione regalo, la presentazione dimostra da sola che questa casa di Cognac è un maestro del suo mestiere.
Dopo aver subito un lungo processo di maturazione di almeno 10 anni, questo XO merita la massima attenzione al momento della degustazione. La casa Richard Delisle conferma che si tratta di un Cognac da gustare liscio o con ghiaccio. Lasciate che il mosaico di aromi si sviluppi mentre sorseggiate e assaporate questo gioiello di Cognac fino all'ultima goccia.
La Maison Richard Delisle, che attraversa sette generazioni di storia familiare, è stata tramandata di padre in figlio per oltre due secoli. Richard Delisle coltiva circa 72 ettari di terreno situati in tre diversi comuni: Bourg-Charents nella Petite Champagne, Julienne e Saint Brice nel Fine Bois e produce uve Ugni-blanc al 100%. Oggi Alexis Cabanne, proprietario e maestro di cantina dell'azienda, rappresenta la quarta generazione della distilleria. Ha sviluppato l'attività di commercio di liquori sul mercato tradizionale, per poi creare Hawkins Distribution nel 1999 per l'esportazione. Oggi il Cognac Richard Delisle viene esportato in tutto il mondo.
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