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Quanti anni ha questo Cognac? Fins Bois Chateau de Clam, un cognac proveniente da un castello vicino a Jarnac. L'età di degustazione è di circa 8 anni.
Recentemente, Alexandre Gabriel e il maestro di cantina Christian Guerin del Cognac Pierre Ferrand hanno iniziato a collaborare con i piccoli produttori di cognac della regione della Charente per facilitare l'imbottigliamento e la vendita dei loro cognac con il proprio nome. Il prodotto risultante si chiama G&A, che prima stava per Gabriel and Andreu e ora sta per Gabriel & Associés. Ogni bottiglia riporta il produttore originale del cognac per dargli la visibilità che merita. A causa degli ingenti investimenti necessari per la produzione interna di cognac, molti piccoli viticoltori hanno difficoltà a distillare, invecchiare, miscelare e imbottigliare i propri cognac e sono invece costretti a vendere le loro uve o le acquaviti distillate alle grandi case di cognac. La casa Ferrand dà loro l'opportunità di produrre il proprio cognac fino all'imbottigliamento, permettendo così agli amanti del cognac di sperimentare una gamma completamente nuova di cognac di produttori meno conosciuti che altrimenti non esisterebbero.
Per saperne di più G A Gabriel Associes Cognac
